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煮粥的方法各地不同，地方制作时也有精粗之别。北京煮粥用料以米、豆、枣三者为主体。米的繁多，分为粳米、糯米，再加黍稷(黄米和小米)，大麦米，果类的薏仁、芡实。豆以赤豆为主，也可以少加芸豆。黄豆、豌豆等绝用。枣是果类之首，取其香，起调味作用。考究的煮法是先取豆汤和枣汤，取汤之法是将赤豆煮烂，用做豆沙的方法去皮留沙，再溶入豆汤内。枣煮烂去皮、核，枣的原形，另放侍用，剩下枣、豆的皮渣，用淘米箩在净水中滤一二次，加入原汤，煮粥时用汤做底，加净水下米，再加上的果肉就煮成味道的腊八粥了。用此法煮出的粥，颜色绎红，布满枣、豆的甜香。
北京煮腊八粥除供佛、自吃外，还馈赠亲友。投桃报李，不免竞务新颖。用粥果，还粥果在粥面上摆出锦绣的图案。所用的干果和果仁中，以核桃仁为最要。蜜饯中以葡萄干为主。粥初七日就煮好了。晚间，把送人的粥分盆分碗盛出，就在粥面上用果子摆起图案来。场面俗称“摆粥”。大人小孩全家出动，各逞技巧。上面所说小小节日气氛就指摆粥流动。尤以小孩子最感爱好。摆粥剥制果子手续很繁复，剥果仁的皮，属核桃最难，剥的要完整不碎，还小镊子钳净折皱部门的皮，以不伤肉为尺度。此外用小刀在蜜糕、青梅、柿饼上刻花腔。如原只核桃肉作狮子头，原只枣肉作狮身。枣肉作花篮，生栗子切片切条作篮柄篮框等等随意。一碗粥摆好，外表装饰得瑰丽多姿，博取的赏识和赞誉。
北地天寒，粥虽煮得多，也顾虑有馊腐之虞，初八日饱餐一整理外，多的粥，屋外，粥结冻后，可以随时吃。人家腊八粥可以保留到春节。粥结成冰，要块地砍屋内溶解，再加水烧透而食。但蜜饯类的果品粥里加热，蜜饯(是柿饼、蜜糕)，经热后就使粥汤稀释，米的黏性完全丧失了。粥加白糖原味有浓厚的枣豆香，加赤砂糖则更带有玫瑰香，都非常可口，加奶油而食，那就更是厚味了。加水时，改为加牛奶，也很可吃，决用黄油。
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实用作文: 关于腊八节的文章(篇一)
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腊八这一天有喝腊八粥的习俗，腊八粥也叫"七宝五味粥"。我国喝腊八粥的的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先；同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。
中国各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多。其中以北平的最为讲究，搀在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。
更为讲究的人家，还要先将果子雕刻成人形、动物、花样，再放在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上"果狮"。果狮是用几种果子做成的狮形物，用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身，半个核桃仁作为狮头，桃仁作为狮脚，甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一头小狮子。如果碗较大，可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的，就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物，捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥，只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。
腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其"年年有余"的意义。如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。
腊八粥在民间还有巫术的作用。假如院子里种着花卉和果树，也要在枝干上涂抹一些腊八粥，相信来年多结果实。
在腊八这一天，大家除了要喝腊八粥外，还要吃腊八饭、泡腊八蒜。
腊八这一天，除了祭祖敬神外，还有悼念亡国、寄托哀思的。
在东北也有谚语“腊八腊八，冻掉下巴”的之说，意指腊八这一天非常冷，吃腊八粥可以使人暖和、抵御寒冷。
“腊八粥，吃不完，吃了腊八粥便丰收”。农历腊月初八，是我国民间的传统节日——“腊八节”。关中一带到了这一天，家家户户都要煮上一锅“腊八粥”，美餐一顿。不光大人、娃娃吃，还要给牲口、鸡狗喂一些，在门上、墙上、树上抹一些，图个吉利。
[实用作文] 勤奋优秀文章 月度范文精选
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“人生在勤，不索何获”，这是中国天文学家张衡的名言。
“勤能补拙是良训，一分辛劳一分寸”，这是华罗庚的真理。
“天才是百分之一的灵感加百分之九十九的汗水”，这是爱迪生的秘诀。
勤是每个求学者必修的课程，同时也是每位成功人士的成功宝贝。
霍金是一位伟大的物理学家，他从小耐劳努力，立志要当一位大人物，可不幸却降临在这个外表看似很单薄的男孩身上。让他受尽病痛的折磨，还让他早年就坐上了轮椅，但他不向命运低头，坚持着自己的理想，天天勤学苦读，涓滴不畏惧病魔的缠身，还有意向病魔挑战。终极，他胜利了，固然他始终没从轮椅上站起来，但他的的确确胜利了，他战胜了自己，著就了一部《时间简史》，成了一位身残，心不残的物理科学巨人。
霍金是靠勤奋成就了自己，中国古代伟大的文学家匡衡同时也是这样。
匡衡从小家景贫穷，没钱买油灯，天天晚上，邻居家有点点烛光在闪动，但他家却漆黑一片，而匡衡又是一个智慧、机智的好孩子，他想：有什么办法让我也能在晚上看上书呢？于是，他想出了一个办法：再墙壁上凿一个洞，让光透进来，这样就能看书了！就这样，他日复一日，年复一年，天天在这个小洞前孜孜不倦地读书，终极，在他的耐劳努力下成了一位文学家。
由以上事例可见，不管是西方国家仍是东方国家的名人都经由耐劳努力才有今天的成就。可有人会说，他们是不幸的，但他们也是幸运的。但我会说：“每个人都会成为这个上帝的‘宠儿’，但这取决于他是否勤奋。”
就说我们现在吧，固然每个人都是健健康康的，家中环境也算不错，可我们就是集中不了精神在学习上，天天要弄些花腔出来。勤奋，在我们身上找不到一点儿影子。
但是勤奋的种子永远在我们心中，只要专心灌溉，就能够萌芽，开花，结果。
月度写作精选 寒假优秀文章范文
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我有一个搞笑的弟弟，不信，我说给你听！
那次我回奶奶家，奶奶正在打麻将，我很感兴趣，就过去凑热闹。谁知刚坐到那儿，奶奶不打了，还被3岁的“吴屎蛋儿”（弟弟）“嘲讽”了一番，弄得我哭笑不得，只能悲叹：“唉，真悲催！”
“喂，咱们用麻将堆“堡垒”吧?”姐姐问我。嗬，真是“一语点醒梦中人”，要不是老姐问我堆不堆“堡垒”，说不定我还沉浸在悲催和尴尬之中呢！一会儿我可得好好谢谢她。
“好呀！”我说，“太好了！”可是，堆“堡垒”似乎也不能进行，因为“烦人精”吴屎蛋儿又开始捣乱了！哎，“杯具”呀！
没办法，只好眼睁睁地看着到手的麻将被吴屎蛋儿一个个拿走，为了“抢”回麻将，我和姐姐心生二计……
“嘿！吴屎蛋儿！！！”“泥闷赶少类（吴屎蛋儿发音不太清，他其实是想说“你们干啥嘞”） ？”“你如果给我们麻将，我们就给你两个大糖！（吴屎蛋儿最喜欢吃糖）” “太好了！”嘿嘿，计策成功！“吴屎蛋儿，你先给吧！”“好呀！”吴屎蛋儿一口答应下来。哈哈！达到目的了！当我们正在洋洋得意的时候，吴屎蛋儿拿出一个麻将，递给我们
说：“姐姐，给我糖吧！”我们当场晕倒……唉，谁让吴屎蛋儿既爱玩儿又爱吃呀？哎，第一个计策——失败！
没办法，我们只好使出第二个计策——一人诱惑一人偷。姐姐拿出她的两块大糖，正准备诱惑他，谁知爸爸妈妈一下子毁了这个计策：他们开始用麻将教吴屎蛋儿数数了！妈呀，悲剧、悲催、悲惨呀！真让人……无——语！
我们只好在一旁束手无策的看着吴屎蛋儿带着胜利的喜悦数着麻将，突然，我眼前一亮……
“姐姐，你看这个方法怎么样？……”我把我的方法告诉了姐姐，姐姐听后，点头称赞，立刻开始实行：姐姐先拿出三个麻将（我们都知道吴屎蛋儿不会数三），然后说：“吴屎蛋儿，你要数对了，我就给你一个大糖！”“嗯，1、2……8!”“哈哈哈哈……!”我们哄堂大笑，笑得肚子都疼了！可是，一个人没笑，那就是老姐，她趁吴屎蛋儿不注意，拿走了一大把。O(∩_∩)O哈哈，计策成功！
我们翻来覆去的问了好几次，终于有一次，吴屎蛋儿不耐烦了。他喊了一句：“不是麻将，是糖！！！！”他再次弄得我们哈哈大笑，笑得前俯后仰、直不起腰，就连姐姐也“忍俊不禁”！吴屎蛋儿真是太好玩了！
现在，奶奶家又多了一句“名言”：不是麻将，是糖！
精选作文: 泡温泉作文 月度范文精选
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今天，阳光明媚，万里无云，是个出门游玩的好天气，爸爸带着我们一家人到家乡宁海有名的森林温泉泡温泉！一路上，我又蹦又跳，高兴地都唱起了歌，十分期待，脑海里时不时地想象里面是什么样的，还时不时地问爸爸到了没，我都迫不及待了。
到了目的地，下了车，眼前的景象把我震住了：大门前有一泉喷泉，许多彩色的灯，“镶嵌”在喷泉周围。水柱就像一群淘气的孩子，忽高忽低，欢快地跳跃着。“哗哗，哗哗……”听，多么美妙的声音啊，这声音使我陶醉。这喷泉现状多变，刹一看，像一朵巨大无比的花，绽放在水中；仔细看，又像一位少女在这灯光耀眼的“舞台”中翩翩起舞；靠近看，又像是一位女子唱着动听的歌，迎接我们的到来。大门边有一座木头做的拱桥，让我感到新鲜而又古老。站在拱桥上，听见水声，却找不到水源，只看见一块块大石头，静静地“躺”在桥下，好像是它有意躲起来似的……真是风景如画！
就在这时，妈妈拉着我的手，走进了大门。买好了票，我们各自走进了更衣室。换上了泳衣和浴袍后，我们来到了公共游泳池。游泳池很大，分成了大、中、小三部分，大水池中人多，温度刚刚好，小水池中人少，有些烫，中水池水有些冷，因为里面有小鱼。大水池中还有许多白色的躺椅，错落有致地摆在水池四周，睡上去可舒服了，只是因为我人还太小，睡上去又浮了起来，怪滑稽的。水池四周还有许多不锈钢做的凳子，我玩累了就坐上去休息一会儿。
在公共游泳池中玩了一会儿，我们又穿上浴袍，启程出发啦！这一站我们来到了露天温泉。露天温泉里有许多不同的池，每个池都有属于自己的一个好听的名字，都有不同的好处。有咖啡池，可以使人精神百倍；有洪福池，可以使人身体健康；还有乌龙池，可以使人感到全身轻松。
让我印象最深的是百花池。百花池顾名思义，池里有许多花的花瓣，花瓣发出的淡淡清香令我陶醉。我静静地坐在池中，默默地享受着。过了一会儿，我从池中上来，感到神清气爽，头脑轻松，看来这百花池可以使人神清气爽，忘掉烦恼。
泡温泉有这么多的好处，下次我一定要带我的外婆来一来，让她也能健康长寿。
月度作文推荐: 写人优秀作文精选
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“小不点”是我一位邻居的儿子。他今年10周岁，从小就个头小，老是长不大的样子，因此我经常叫他“小不点”。后来为了省事，干脆每次见到他的时候，我就用普通话叫他“小不”。他也很乐意的接受了。“小不”身材不高，但体育运动方面有点天赋。很小的时候，他踢足球的姿势就很好，打篮球带球的姿势有板有眼，打起羽毛球来不逊于大人。我与他开玩笑说将来是个体育明星。
“小不点”从生下来的时候，爷爷奶奶就是把他捧为掌上明珠。含在口里怕融化，每天饭前饭后，侍候得服服帖帖，活脱脱就是一个小皇帝。怕他生气，怕他遇到麻烦。他如果吼一吼，爷爷奶奶就会吓得差点尿裤子。很多人都羡慕“小不点”有个好爷爷奶奶，他的生活真幸福。
可谁想到他的命运转折那么快呢。在他六岁的时候，他的父母因为感情不和离婚，“小不点”也判给他母亲抚养。他的母亲自己没有时间照料孩子，把他送到他外婆的家寄住。他外婆家里的人口多，无暇去照顾那么多人，任由孩子自由去生活，而且要分担一点家务。缺少父爱母爱的“小不”从次就学会了很多东西，小小年纪的承受能力有时非我们所想。
“小不点”的母亲比较懒散，从来不打理孩子。还经常使唤孩子洗碗，洗衣服。回家拖地，鞋子脏了，自己拿去洗干净。有时在他母亲这里住的时候，他母亲就睡懒觉，自己不得不以早上自己起来做早饭，炊包子吃，然后背着书包上学。有时中午自己在家还要下米，煮饭，煮汤，等他母亲回来吃饭。俗话说穷人的孩子早当家，父母离婚的孩子也是早当家，什么家务他全部都要去学，要自己去做。
我经常教育我的孩子要向他学习，会帮妈妈做家务，胆子也大。有一次在我家，当着我的孩子的面，我叫“小不点”帮我拖地，他拖地的姿势比那些经常拖地的主妇还有板有眼，从里到外，不会落下一个角落。我当场就表扬了他，奖励了他一颗糖，还顺势批评了我的儿子。这么小的年级，他母亲有时就叫他自己坐公交车回到他母亲身边。放学的时候，自己背着书包，孤零零的站在街道旁边，等公交车来的时候，自己坐车回家，路途差不多有十多公里，真的是佩服他的勇气。
他有时挺机灵的。当他母亲上班不能照顾他的时候，他有时会跑到我的家里，跟我老婆说“阿姨，我今天要来你家吃饭，你要下我的米”。还经常夸我老婆煮的饭菜很香。当我老婆问他是阿姨好还是他母亲好，他回答说是阿姨对他好。会想他爸爸吗，他说挺想他爸的，挺想以前一家人的生活，想爷爷奶奶对他的好。可惜现在没有这个机会了。
那天我看他做在家门口，眼里无助茫然的望着前方。想想这个孩子挺可怜的。一个原来很美满的家庭就这样破裂，受伤最大的就是孩子，而孩子是无辜的。问世间情为何物，婚姻家庭的生活，有时就是那样，人生的曲折，是非对错，很难定论。虽然他比同龄的孩子学会了很多，可他也失去了很多与别人一样应该得到的东西。也许他现在还没察觉，当他长大以后，很难说他心中有什么想法啊。
可爱的“小不点”，祝愿他有个美好的未来。