咖啡厅实习报告（汇集17篇）。
在现在社会，报告与我们愈发关系密切，报告中提到的所有信息应该是准确无误的。那么一般报告是怎么写的呢？下面是小编收集整理的咖啡厅实习报告，仅供参考，希望能够帮助到大家。
咖啡厅实习报告 篇1
大三下学期我在学校外的咖啡厅工作了一段时间，虽然只是做一些简单的活，但是也确实学到了很多，感悟了很多。下面是我总结出来的一些心得，希望有缘人看到能够有所受益。
1.收钱结账一定要在前台结，这样可以节省很多不必要的时间。省去诸如转述而造成的时间，误差等机会成本。
2.一定要经常出现在老板的面前，只有经常出现在老板的面前，才能很快和老板搞熟关系，老板才会教会你更多的冷饮制作知识。
3.没有客人时一定要多和店里的人交流，而不是自己一个人窝在角落看杂志。年轻人要热情点
4.尽量不要在老板眼皮底下犯错，虽然犯错是难免的，但是不要给老板看到，因为犯错毕竟会给别人留下马虎的印象。
5.一定要做好店里基本的工作，希尔顿的创始人的'第一份工作也是从清洗好厕所开始，做好基本的卫生工作是对自己的交待，也是对客人的负责。
6.客人付钱时一定要问客人有没有零钱。这样才能保证店里有足够的零钱找给客人。
7.要熟悉菜单，如果看到菜单有变动要及时更新你脑海中的菜单内容。
8.一定要保持谦虚的态度，要记住三百六十行行行出学问，要不断学习。
我承认这段咖啡厅的打工经历实际上让我成长了很多，虽然我并没有干的很好，但是希望看到这篇文章的人能够有所借鉴。
咖啡厅实习报告 篇2
其实，短短半个月的实践说不上是每一份经过都会成为内存，但确实在实践中增长了才干。更多的是感慨：
一、和谐是企业发展的保障
古人说：“众人拾柴火焰高”，在这激烈竞争的社会，企业的发展首先应该是：“和谐发展”。和谐离不开发展，企业发展了，才有能力满足员工日益增长的物质文化生活需要，提升企业文明程度。才有能力履行社会责任，带动一方经济。发展离不开和谐，实现发展必须要有明确的方向，一致的步调和统一的思想。而和谐正是引领发展方向，克服矛盾的指针。因此用和谐的氛围去推动发展是何等的重要。企业内部和企业外部的和谐缺一不可，企业内部和谐就能团结一致，克服外部环境的困难，最终达到内外部的统一，实现企业的发展目标。否则即是外部环境再好，企业也无法快速发展。我所实践的企业，无论是老总还是员工，他们都平易近人，和谐相处。大家分工明确，各司其职。有难处大家共同商量，有困难大家相互帮助，有问题大家共同探讨。如有一次有位设计师将一个项目设计完毕，请领导过目，领导看后马上叫其他设计师都过来一起学习、探讨。我觉得企业这种团结互助、克难攻坚的精神非常值得我学习。正因为企业这种和谐的工作氛围使得企业蒸蒸日上，前来应聘的人才源源不断。
二、人才是企业发展的基石
人才就像种子或树苗，种子是由企业自己播种培养的，树苗则是由外购买的，这些种子或树苗是否能够在土壤上扎根生长，关键因素就是土壤，而土壤就是企业。我实践的企业规模不大，人数不多。但设计师们个个都是精兵强将，他们都有一技之长，业务精通，操作熟练，设计项目时个个都得心应手。对于领导分配的工作，大家都坚决服从，从不讨价还价。并且有强烈的事业心，对设计的项目都认真仔细，精益求精。老板虽然学历不高，但是业务能力很强，企业的发展势头很好，大家都很佩服。由此得出大学生社会实践是何等的重要。如果学历再高，领悟的程度、运用的能力，实践的经验不够，作用然仍发挥不了。因此，作为企业，人才的选择、人才的培养、人才的储备是从重之重。作为即将走向社会的大学生，积极参与社会实践，把所学的知识运用于社会实践是一堂必修课。
三、学习是创新的动力
学习是全面推动企业创新发展的不竭动力，勤奋好学是责任，是发展实践的呼唤。新世纪新阶段所面临的发展机遇前所未有，面临的挑战也前所未有。因此，只有勤奋好学，才能真正做到与时俱进，勤奋学习、认真思考是创新的源泉，是与时俱进的根本保证。创新是发展的核心，创新是我们工作的指导思想，创新是人类最高级的增值资源，创新是企业发展的一个根本途径。在全球化经济与知识竞争的当今时代，创新已成为工作的重要主题，只有树立终身学习的新理念，才能获取企业发展创新的动力源泉。
1.作为企业首先要加强对人才的培训，对不同类型的人才分门别类的进行培训，使他们不断的更新知识，拓宽思维，提升能力。
2.对项目的设计要相互学习交流，共同探讨。使项目设计更加完美，更有时代的特征，更能被广大群众所接受
3.要善于思考，勤于探索，开拓创新。创新有理念创新、方法创新、载体创新等。理念创新：要用新的理念去应对项目的'设计。方法创新：要用灵活、简便、省时的方法去设计项目。载体创新：要用新颖别致，灵活多样的载体去设计展厅。
总之，本次的社会实践对我来说收获很大，通过社会实践，学到了书本上学不到的知识。知道了青春的宝贵，懂得了青春的任务，明白了青春铸和谐的深刻含义。在即将完成学业，踏上社会。我要加倍努力的学习，克服学习中的难题，合理安排时间，不断充实自我，为将来踏上社会打好扎实的基础。以实际行动向学校、向社会交上一份满意的答卷。
建议事项
最后思想汇报专题，我对本学校的实践制度作了写总结。
首先，很明显看出，我校对实践工作很重视。暂且不说什么实践指导思想，学校给我们学生的实践目标很明确。整个暑期社会实践的目的在于让我们接触社会，深入基层，使我们在为社会工作的过程中增强服务意识和社会责任感。通过调查(主要针对我们大一)和工作实习使我们将所学的专业知识运用于企业事业单位的生产和工作实际中，从而丰富我们的实践经验，提高我们的专业实践能力。并且能磨练我们的意志，培养我们吃苦耐劳精神和奉献精神，使我们逐步树立正确树立正确的世界观，人生观和价值观。
咖啡厅实习报告 篇3
一、实习目的
了解和认识酒店行业的基本情况，掌握从事酒店工作所需的一些具体操作技能。掌握实习部门各岗位的工作内容、工作职责、工作流程以及各岗位之间的配合与协助。培养自己的职业精神和职业素质以及对工作的激情和责任心。为今后的职业打下一定的基础。
二、实习时间
20xx年7月5号――20xx年1月5号
三、实习单位概况
上海浦西洲际酒店的业主方是上海宝矿集团旗下耀达房地产开发有限责任公司。上海浦西洲际酒店由洲际集团管理的，是闸北区引进的第一家豪华酒店品牌，浦西洲际酒店填补了北上海豪华酒店的空白。酒店于20xx年9月28号正式开业，被评为当年洲际集团内部的最佳新酒店。酒店位于上海火车站旁，多条地铁线经过，交通可谓是四通八达。
四、实习岗位
酒店咖啡厅服务员（酒吧服务、用餐区服务、自助餐台服务）
五、实习过程和内容
首先是人事部对我们实习生及新来员工进行培训，培训的主要内容是洲际酒店的基本概况以及企业文化。通过培训我们懂得了洲际的历史与未来的愿景，懂得了洲际是一家什么样的酒店，以及想成为一家什么样的酒店。培训结束之后就是直接去部门报到，我所报到的部门是餐饮部的咖啡厅。第一天上班经理给我分配了岗位是餐厅酒吧。第一次工作的感觉到很新奇。
酒吧主要的任务是负责餐厅酒水的储存、领取、供给服务员。之后由于一些原因我从吧台的岗位转换成看自助餐，我觉得看自助餐这份工作是一项技术性较低的工作，但是工作量比较大。工作的主要任务是负责自助餐台的清洁和餐台上面物料的及时供给。我大部分是早上五点上班，把早餐的档开好。一开始每天都是一种逃避的心态来面对工作，责任感也是极其的缺乏。咖啡厅的对于酒店来说其任务就是承担酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服务。早餐时以自助餐的形式进行的，除了咖啡和茶之外其它的饮料和食物基本上是客人自取的。我们的工作主要就是为客人倒上咖啡或者茶和帮助客人把吃完食物后所空下来的.盘子收走。这样的工作每天重复着，我们工作的兴趣与激情跟重复的次数成反比。
六、实习经历与收获
我之前选了旅游管理这个专业很大一部分是由于影视剧的原因，看着电影里面帅哥和美女在豪华的五星级酒店出入，他们是那么的迷人，生活是那么的富有激情。酒店豪华的硬件设施以及大量社会上层名流出入，这一切都吸引着我。我就想以后有机会一定要去五星级酒店工作。然后进入学校学习一段时间之后，发现繁琐的课程、生硬的理论、毫无激情的学习环境，使得恰同学少年的我，日益的消沉。对于学习完全失去了激情，对于未来充满着迷茫。自我价值已经完全的否定了，上课睡觉回到寝室也是睡觉，这一天基本上是睡觉度过。自己虽然知道自己这样去度过大学的四年求学生涯，等到毕业之后从学校里带走的除了遗憾和后悔自己将一无所有。每天都想着，我从明天开始一定好好学习，每天充满着活力去过好每一天。然而到了明天发现自己很失望，每天都在想自己为什么改变不了这种状态。现在想来原因就是缺乏行动和不自信。不自信自己的努力真的会带来改变，不相信自己通过努力就会比别人优秀。
我在浦西洲际酒店实习有一段让我很不愉快的经历。但是这段经历却是宝贵的，这段经历让我认识了自我，这段经历让我变的成熟起来，这段经历让我对于未来更加充满了一份信心。我觉得原因是很多的，首先我把在学校对于课程的不感兴趣转移到工作上来。在学校时因为对于课程没有兴趣所以就想以后不从事酒店业，一开始心态就不对，认为实习只是学校课程设计的一个环节而已。我所实习的目的只是为了能够顺利及时的拿到一个毕业证而已，然而我本身并不是一个看重毕业证的一个人，所以就想怎么能够把这六个月舒服的“混”过去。感谢上天让我来到了ecco，这是一个不允许任何员工在工作期间“混”的部门。也是这个“混”的念头让我有这段不愉快经历的一个主要原因。每天脑袋想的是怎么找个时间去偷懒，怎么偷懒不会被发觉。殊不知我们部门的人个个是精英，根本不会让我有任何偷懒的机会。我记得每天经理来上班就会问ricky（谭佩）在哪里，我还记得我们部门的hostess经常把我从pantry里面叫回吧台。我逃离吧台一部分原因是有混的思想在作祟，另一部分的原因是我的个性还没有从学生时代装换成一个职场人员的性格。学生时代喜欢特立独行，不喜欢别人对自己过多的干预。所以一开始很不适应，比如自己做错事了，经理或者老员工的脸就像包公一样，说话的语气也很不友好，然而在家里或者是学校做错了事情，不会有人这般来对我，觉得自己特委屈，所以和他们的距离在心里已经排到很远了。所以不想和他们接触，不想和他们说话。自己幼稚的想着为什么他们会那么的凶。后来这样进行了恶性循环。工作完全失去了激情，真的到了上班的心情比上坟的心情还沉重的状态，一上班就想着要下班，这样一个我在同事眼中和经理眼中的印象估计每个人都可以知道这会是怎么样一个印象。
在一次餐厅的盘点上，由于我做事的方法和态度让我犯了一个错误。这个错误在经理眼中是不可原谅了。也是这个错误让经理对我基本上是彻底的失望了，我的工作岗位也因为这一次从酒吧服务员转到了看自助餐。我记得经理在这次事情之后也对我讲了他对我的看法或者是经验之谈吧，他说：“一个人在别人眼中的看法是从你所说出来的话和你所做出来的事而得出来的，我觉得你说话过于自信，这跟你的能力很不相符。希望你以后说话之前先想一下自己的能力，要说出和自己能力相符的话。”
幸运的是我从酒吧服务员转到自助餐服务员，是一个特别严厉的员工来教我。我是不能在他面前做错一点事的，否则就会挨骂。刚开始经常被他骂，心里会有一点不好受。由于前车之鉴，我并没有由于挨骂而变得很消沉，而是将他骂我当作一种鞭策。他除了骂我，还会教我下次怎么做，或者告诉我的缺点在哪里。和他日益的接触我从他身上学到了很多好的东西，比如他做事的认真、做事的执着等，也看到了很多不好的东西。好的我东西我做到见贤思齐，坏的东西自身对比一下，有着改之无则加勉。随着时间的拉长，我学的东西越来越多，我对于自己的本职工作基本上可以做到应付自如。我在同事的眼中和经理的眼中的形象慢慢地转为正面。我得感谢部门所有的人，感谢他们使ricky变得成熟，是ricky变得比刚来的那个ricky更加优秀。同时我也得感谢自己，感谢自己能够坚持，感谢自己能够正确的认识别人对我的看法，感谢自己能够以更加成熟的心态来面对工作中别人对我的指责。
半年的实习画上句号，这段的实习，我得到了的锻炼，实习的过程也使我从学生到在迈出社会时历经的过渡，为了自身的独立，为了知识的运用能力，为以后正式踏出社会奠定结实的基础。
在实习的日子我的确学到了不少的东西：除了能学到餐饮的服务程序和技巧、一些菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外，更能学到课堂上很难学到的东西：如何平衡好客人的利益和酒店的利益、如
何处好同事之间的人际关系、如何调整工作的心态，更让我有了服务员应该有的强烈服务意识。在一次与某经理聊天时，该经理提到了服务意识，我非常赞同他的观点：“服务意识要求服务员有着向客人优质服务的观念和愿望，应该对的同事也同样的意识。”是啊，这才是“服务意识”的真正的含义，这才是服务员真正的素质的体现。使得我从初出茅庐的学生，逐渐的熟悉了酒店的组织结构、人事关系、企业文化，也使我慢慢地社会。
我以能够以做一名服务人员而骄傲，每天都在帮助别人，而客人在这里得到的是惊喜，而也在客人的惊喜中找到了财富人生。未必会有大笔的金钱，但也不会贫穷，富有智慧、富有信息，富有责任感，富有助人的精神，富有忠诚和信誉，当然还有富有爱的家庭，所有的这一切才构成了我将来的生活。其实，富有的人生不难找，它就在为别人带来的每一份惊喜当中。
实习是结束了，虽然我今后不一定还会从事酒店业，但是在浦西洲际酒店的实习将是我人生中的一笔宝贵的财富。现在想来经理和老员工的包公脸和严厉到没有人情的话语是对的，在上海这么一个竞争如此激烈的环境，只有绝对的优秀才能有立足之地，想要优秀你必须不能犯错误。一烦错误你就可能被淘汰出局。这段经历是值得我去回味的，为我今后的工作将能带来很大的帮助。
咖啡厅实习报告 篇4
一、实习的目的
了解和了解酒店行业的基本情况，掌握酒店工作所需的一些具体操作技能。掌握实习部门的工作内容、工作职责、工作流程以及岗位之间的协调和协助。培养自己的职业精神和素质，以及对工作的热情和责任感。为以后的职业打下一定的基础。
二、实习时间
20xx年7月5日-20xx年1月5日
三.实习单位概述
xx洲际酒店由xx宝矿集团的子公司耀达房地产开发有限公司控股。洲际集团管理的xx洲际酒店是闸北区引进的第一家豪华酒店品牌。xx洲际填补了xx北部豪华酒店的空白。酒店于20xx年9月28日正式开业，被评为洲际集团内最佳新酒店。酒店位于xx火车站附近，有多条地铁线路经过，交通四通八达。
四，实习岗位
酒店咖啡厅服务员(酒吧服务、餐饮区服务、自助服务台服务)
五、实习流程和内容
首先，人事部培训我们的实习生和新员工。培训的主要内容是洲际酒店的基本概况和企业文化。通过培训，我们了解了洲际酒店的历史和未来愿景，洲际酒店是什么样的酒店，我们想成为什么样的酒店。培训结束后直接向部门汇报，汇报的部门是餐饮部的咖啡厅。上班第一天，经理给我分配了一个餐厅酒吧的职位。第一次工作的感觉很新奇。
酒吧的主要任务是储存、收集和供应餐馆里的饮料给服务员。之后因为一些原因，我从一个酒吧的位置换成了看自助餐。我觉得看自助餐是一个技术性比较低的工作，但是工作量比较大。工作的主要任务是打扫自助餐台，及时供应餐桌上的材料。我大多是早上五点上班，摆好早餐摊。一开始每天面对工作都是一种逃避的心态，责任感极度缺乏。对于酒店来说，咖啡厅的任务是承担酒店客人的早餐和酒店的西餐服务。早餐以自助餐的形式供应。除了咖啡和茶，其他饮料和食物基本都是客人自己带的.。我们的主要工作是为客人倒咖啡或茶，并帮助他们在吃完食物后拿走空盘子。这种工作每天都在重复，我们对工作的兴趣和热情与重复的次数成反比。
六、实习经历和收获
之前选择旅游管理专业，很大程度上是因为影视剧。看着电影里的帅哥美女在豪华的五星级酒店里来来往往，他们是那么的迷人，他们的生活是那么的有激情。酒店豪华的硬件设施和一大批上流社会的名人进进出出吸引了我。我只是想以后有机会去五星级酒店工作。然后，入学一段时间后，我发现繁琐的课程，生硬的理论，没有激情的学习环境，让我只是一个同学，一个日渐消沉的少年。完全失去了学习的热情，对未来充满了迷茫。自我价值被完全否定了。上课回宿舍也是睡觉。这一天基本上都是在睡觉度过的。虽然我知道我就这样度过了大学四年，但毕业后除了遗憾和遗憾，我将没有什么可以带离学校。每天都在思考，从明天开始努力学习，每一天都活得有活力。但是，明天我发现自己很失望，我在想为什么我每天都改变不了这种状态。现在我觉得原因是缺乏行动和自信。我不相信自己的努力真的会带来改变，也不相信通过自己的努力会比别人更好。
我在浦西洲际酒店实习，有一段很不愉快的经历。但这种经历是宝贵的。这次经历让我认识了自己，让我成熟了，让我对未来充满了信心。我觉得有很多原因。首先，我把在学校对课程缺乏兴趣转移到了工作上。上学的时候，因为对课程不感兴趣，所以想以后不要从事酒店行业。当初心态不对，以为实习只是学校课程设计的一个环节。我实习的目的是为了顺利及时拿到毕业证。但是，我不是一个看重文凭的人，所以想知道如何舒服地“混”过去的半年。感谢上帝让我来ecco，这是一个不允许任何员工在工作期间“混”的部门。也是这种“混”的想法让我有这种不愉快经历的主要原因之一。每天都在想怎么找时间偷懒，怎么偷懒不被人发现。我们部门的人都是精英，根本不会给我任何偷懒的机会。我记得经理每天上班时都会问里奇他在哪里。我还记得我的部门经常从茶水间把我叫回酒吧。我之所以从酒吧里跑出来，一部分是因为工作上有杂念，另一部分是因为我的性格并没有从学生变成专业人士。学生时代喜欢独立，不喜欢别人过多干涉。所以一开始我很难受。例如，当我做错事时，我的经理或老员工的脸就像包公的一样，他的语气也很不友好。但是，当我在家里或者在学校做错事的时候，没有人会这样对我，觉得很委屈，所以和他们的距离在我心里已经很远了。所以我不想和他们联系，不想和他们说话。我天真地想他们为什么这么凶。然后就这样进行了恶性循环。我完全失去了工作的激情，真的是心情比上坟还沉重的去上班，想着一上班就下班。这样一个在同事和管理者眼中的印象，大家都可以知道会是什么样的印象。
在一次餐厅盘点中，因为方法和态度的原因，我犯了一个错误。这个错误在经理看来是不可原谅的。也是这个错误让经理对我几乎完全失望，我的工作从酒吧服务员变成了自助餐。我记得经理跟我说过这件事之后他对我的看法或者他的经历。他说:“一个人在别人眼里的看法，来源于你说的话和你做的事。我觉得你讲话太自信了，和你的能力很不相符。希望你以后说话之前好好想想自己的能力，说一些和自己能力相符的话。”
还好我从酒吧服务员变成了自助餐服务员，是个特别严格的员工教我的。我不能在他面前做错事，不然会被骂。他一开始经常骂我，让我觉得有点不舒服。由于吸取了过去的教训，我并没有因为被骂而变得抑郁，而是把他的骂当成了鞭策。除了骂我，他下次还会教我怎么办，或者告诉我我的缺点在哪里。随着他的接触越来越多，我从他身上学到了很多好的东西，比如做事的认真和毅力，也看到了很多不好的地方。好的东西我确实看到好的思奇，不好的东西自己比较，如果改变了，会受到鼓励。随着时间的推移，我学到的东西越来越多，基本可以应付自己的工作。我在同事和经理眼中的形象慢慢转正。我要感谢部门里所有让里奇变得成熟的人。里奇比新的里奇更优秀。同时还要感谢自己，感谢自己的坚持，感谢自己对别人对我看法的正确理解，感谢自己在工作中能够以更成熟的态度面对别人的指责。
实习期间确实学到了很多:除了学习餐饮的服务程序和技巧，一些菜品的特点和种类，还学到了课堂上很难学的东西:如何平衡客人和酒店的利益，如何管理同事之间的人际关系，如何调整工作心态，让我有了强烈的服务员应该有的服务意识。在和一位经理的聊天中，经理提到了服务意识，我非常赞同他的观点:“服务意识要求服务员要有为客人提供优质服务的理念和愿望，要同样意识到同事。”是的，这才是“服务意识”的真谛，这才是服务员真正素质的体现。从初出茅庐的学生开始，我逐渐熟悉了酒店的组织架构、人事关系和企业文化，也让我慢慢变得社会化。
我以做服务人员为荣，每天帮助别人，而客人在这里得到惊喜，也在惊喜中找到财富。钱可能不多，但也不会有贫穷，智慧，信息，责任感，乐于助人的精神，忠诚和信誉，当然还有一个充满爱的家庭，这一切构成了我未来的生活。其实，丰富的生活并不难找到，而且是在每一次给别人带来的惊喜中。
实习结束。虽然以后可能不会从事酒店行业，但是浦西洲际酒店的实习将是我人生中的宝贵财富。现在我认为经理和老员工谈论包公的脸和刺耳的话是不人道的是对的。在xx这样一个竞争激烈的环境中，只有绝对的优秀才能立足。要想出类拔萃，一定不能出错。如果你厌倦了错误，你可能会被淘汰。这段经历值得我回忆，会给我以后的工作带来很大的帮助。
咖啡厅实习报告 篇5
一、实习目的：
通过在中国xx银行实习进一步了解和巩固在学校期间所学的各门金融学课程的基本理论和基础知识，学会理论联系实际，增强自我解决实际问题的能力。也为以后的择业算是提前的尝试和体验。
通过在中国xx银行的实习，达到学校的社会实践要求，并在单位指导老师的指导、帮助和教育下，熟悉中国银行的主要经济业务活动，较为系统地学习银行个人金融管理工作和日常业务的操作流程。
通过在中国xx银行的实习，学会如何更好的适应新的工作环境以及端正自我的学习及工作态度，为更好的走入社会打下坚定地基础。
二、实习目的：
20xx年ｘ月ｘ日——20xx年ｘ月ｘ日
二、实习单位：
中国xx银行ｘｘ分行
中国xx银行是四大国有银行之一，是中国金融体系的重要组成部分,总行设在北京。在国内，中国xx银行网点遍布城乡，资金实力雄厚，服务功能齐全，不仅为广大客户所信赖，已成为中国最大的银行之一。在海外，xx银行同样通过自己的努力赢得了良好的信誉，被《财富》评为世界500强企业之一。
三、 实习过程：
此次实习的目的在于通过在xx银行的实习，掌握银行业务的基本技能，熟悉银行日常业务的操作流程以及工作制度等。实习过程主要包括以下几个阶段：
1、了解实习单位基本情况和机构设置、人员配备等。
2、学习银行的基本业务流程与交易代码，主要包括以下方面：银行业务基本技能训练，如点钞、珠算、五笔字型输入、捆扎等；银行的储蓄业务，如活期存款、整存整取、定活两便等；银行的对公业务，如受理现金支票、签发银行汇票等；银行的信用卡业务，如贷记卡的开户、销户、现金存取等。
3、了解银行会计核算方法，科目设置与账户设置，记账方法的确定等。区别与比较银行会计科目账户与企业的异同。
四、实习内容：
在正式学习银行业务前，我在实习指导老师的指导下首先学习银行工作必需的基本技能，包括点钞、捆钞、珠算、五笔字型输入法、数字小键盘使用等。这似乎给了我一个下马威，本来自以为银行业务相当的简单，却没发现我原来有这么多基本的技能不会操作。看着同事熟练的点钞，真是又佩服又羡慕，而我只能笨拙的从一张一张数起。对于珠算，刚开始我一直无法理解为什么不用计算器，这不是更方便吗?后来慢慢才了解，原来银行柜员经常需要查点现金，看是否能账实相符，而人民币有多种卷别，在点钞时需要累加，这时使用算盘就要比计算器方便，因为计算器显示的结果超过一定时间便会消失。经过一个星期的苦练，我虽然还不能熟练操作银行的基本技能，但大致也掌握了其中的技巧，所谓熟能生巧，主要是靠以后勤加练习了。
于是接下来，实习指导老师便让我学习储蓄业务。该分理处的储蓄业务实行的是柜员负责制，就是每个柜员都可以办理所有的储蓄业务，即开户、存取现金、挂失、解挂、大小钞兑换、受理中间业务等。对于每一笔业务，我都学习了其ABIS系统的交易代码和操作流程，业务主要可分为单折子系统和信用卡字系统两类。此外我还学习了营业终了时需要进行的ABIS轧账和中间业务轧账，学习如何打印流水、平账报告表、重要空白凭证销号表、重要空白凭证明细核对表，审查传票号是否连续，金额是否准确，凭证要素是否齐全等。在银行实习，学习柜员间每天交接工作时的对账是必不可少的，对账时除了要核对现金账实是否相符外，还要查看重要空白凭证是否缺失，传票是否连续等等。而柜员间对账也是很有程序的，一般先清点现金，然后再是清点重要空白凭证如存折、银行卡、存单等。
经过一段时间的学习并背记储蓄业务的交易代码和操作流程后，我开始学习银行的会计业务，即针对企业的业务。对公业务的会计部门的核算主要指票据业务主要分为三个步骤，记账、复核与出纳。城关分理处的票据业务主要是指支票，包括转账支票与现金支票两种。对于办理现金支票业务，首先是要审核，看出票人的印鉴是否与银行预留印鉴相符，方式就是通过电脑验印，或者是手工核对；再看大小写金额是否一致，出票金额、出票日期、收款人要素等有无涂改，支票是否已经超过提示付款期限，支票是否透支，如果有背书，则背书人签章是否相符，值得注意的是大写金额到元为整，到分则不能在记整。对于现金支票，会计记账员审核无误后记账，然后传递给会计复核员，会计复核员确认为无误后，就传递给出纳，由出纳人员加盖现金付讫章，收款人就可出纳处领取现金出纳与收款人口头对账后。转账支票的审核内容同现金支票相同，在处理上是由会计记账员审核记账，会计复核员复核。
五、实习收获与体会：
这次实习，除了让我对xx银行的基本业务有了一定了解，并且能进行基本操作外，我觉得自己在其他方面的收获也是挺大的。作为一名一直生活在单纯的大学校园的我，这次的毕业实习无疑成为了我踏入社会前的一个平台，为我今后踏入社会奠定了基础。
首先，我觉得在学校和单位的很大一个不同就是进入社会以后必须要有很强的责任心。在工作岗位上，我们必须要有强烈的责任感，要对自己的岗位负责，要对自己办理的业务负责。如果没有完成当天应该完成的工作，那职员必须得加班；如果是不小心弄错了钱款，而又无法追回的`话，那也必须由经办人负责赔偿。
其次，我觉得工作后每个人都必须要坚守自己的职业道德和努力提高自己的职业素养，正所谓做一行就要懂一行的行规。在这一点上我从实习单位同事那里深有体会。比如，有的业务办理需要身份证件，虽然客户可能是自己认识的人，他们也会要求对方出示证件，而当对方有所微词时，他们也总是耐心的解释为什么必须得这么做。现在银行已经类似于服务行业，所以职员的工作态度问题尤为重要，这点我有亲身感受。在我实习快要结束时，基本业务流程我也算是掌握的差不多了，所以偶尔在空闲时指导老师让我上岗操作。没想到，看似简单的业务处理，当真正上岗时却有这么多的细节需要注意，比如：对待客户的态度，首先是要用敬语，如您好、请签字、请慢走；其次与客户传递资料时必须起立并且双手接送，最后对于客户的一些问题和咨询必须要耐心的解答。这使我认识到在真正的工作当中要求的是我们严谨和细致的工作态度，这样才能在自己的岗位上有所发展。
最后，我很感谢学校能给予我们这次实习的机会，让我们学到了很多在学校不能学到的知识，让我们在就业前能更加了解自己对专业知识的把握程度，了解社会需求，为就业做好准备。在实习即将结束之际，内心还是不能平静下来。觉得时间过得太快，自己还要学习的东西很多。因此决定在后阶段的学习生活中自己将更加倍加努力，更加珍惜时间，注重理论与实践相结合，努力让自己更加优秀，为以后能更加快速的适应社会而努力!为自己的人生价值更高努力！
咖啡厅实习报告 篇6
漫长的生活是一组乐曲，而最温馨感人的经历是其中最精彩的乐章。由于某种经历而获得的独特魅力是任何任何人无法夺取的财富，幸福不仅是已经取得的成果，也是奋斗的过程，正如项链上的每一粒珍珠，每一颗都应是闪光的。震撼心灵的那些往昔经历，象洁白的雪，美丽的雨离去后让人久久不舍，其实他们并没有离去，他们留在了我们身上。开阔了心灵的视野。是的犹如这次实习，当时看来无所谓的事情，返回酒店后讲给同事们听，不愉快的事情都发挥掉了，留下的是一些难忘的回忆和感人的往事。
酒店领导决定派我们第一批人员到北京实习，当时我们听候都很愉悦，因为我们对外界，对北京充满着幻想和渴望，外面的世界很精彩，我们都想走出去看一看学一学北京的管理方式与酒店文化。所以我们都很愉悦的踏上了去北京的征程。一路下来六个多小时到达北京，然后分五个队分别到了五个酒店。
我被分到了绿色度假村，我们队中有11人。7个女的4个男的，到了以后第二天就上岗了，我们全体被分到了餐饮部，餐饮这段时间是繁忙季节，这里有中餐厅，槐花苑，湘香苑，8个包间，以及议会，实习的目的是为了更好的了解餐饮的业务知识，提高餐饮的实践能力，以便自己更好的熟悉了解酒店这个行业，为以后进入这个行业做一个良好的开端，为以后的人生道路做好准备工作，使自己的下一步走的更顺利，也是为自己的生活增加色彩。
从坐上度假村的班车一个半小时后到达度假村，首先映入眼帘的是方圆三千亩的森林，两千亩的.水域和五百亩得黄金沙滩。这里俗称是天然的绿色氧吧，度假村就坐落在其中，一潭湖水在酒店的西侧，潮白河围绕其身，放眼望去就是一块世外桃源，环境非常之优美，空气特别新鲜，我惊叹北京竟还有如此佳境。
实习感受：刚来到这里有些不适应就感觉很有压力，也经常上火生病，但工作确实如前人所说--辛苦，酒店没有给员工培训就匆匆上岗了，没有给员工制定岗位职责和工作描述，使我们一上岗根本莫不着头绪，只知道这是一个年开业的四星级度假村，尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环，在员工的印象中，自己的工作就是每天听从领班下达任务，准备随时听从领导的指挥，没有固定的活干，或者说分工并不是很明确，只要哪里有需要我们就到哪里去。员工代表着整个餐厅的形象，这是餐厅很重要的一个方面，员工的制服不但是员工更加精神从而提高工作效率。同时员工制服更体现出一个企业的一种内在文化。没有文化的企业如同一个人没有了灵魂，缺少了士气的企业又何来效益呢?不过令我感到高兴的是，餐厅的员工都是那样的热情友好，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬，再劳累之余，同事们一个甜美的微笑，一句在普通不过的"辛苦了"都会让人感动，看来员工自己还是最了解大家的心情，因为他们能站在员工自己的角度上看问题。
来北京实习的日子就这样结束了，在这些日子里我确实学到了不少东西，除了学到了餐厅中服务程序的技巧，还能够锻炼自己的耐心，但是服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望，同时应该对自己的同时也具有同样的意识，这才是"服务意识"的真正含义，这才是一个服务员真正的素质的体现，作为一个合格的服务员是应该做到的。
以上是我实习的感受和想法，作为一种感受，他可能有很多主观的痕迹，不过只有员工才能真正体会到这种感受，因此希望领导在做出决策前，除了站在酒店利益考虑的前提也同时能多为员工考虑，只有这样才能得到更多员工的支持，最后感谢度假村能提供这样的实习机会，感谢领导的帮助希望度假村越来越好。
咖啡厅实习报告 篇7
前言：
短短两个月的实习时间很快就过去了，然而我真正的实习期才只有更短的1个月，但是总体的收获还是很多的，在此对自己短短的一个月做一个小的总结，为以后步入社会更好的工作打下基础。
实习地点：xx美大xx有限公司，第五大道店
实习时间：xx年5月9日xx年5月31日
1、开始的经历
在家里呆了半个月，感觉时间很荒废，自己很空虚，所以打算开始找点事干，学校经常发来一些短信，提供一些实习场所，但感觉兴趣不大，希望能够靠自己去寻找一份工作充实自身并且弥补一些自己的不足。思考后知道，自己缺乏吃苦耐劳的精神，也很少和人打交道，所以想去寻找一份能够接触多方面人的工作。
四方打听后了解到xx是个不错的地方，首先考虑其工作环境比较优雅，不想麦当劳等快餐那么喧闹；第二，能够好好的锻炼一下自己的吃苦耐劳的精神，体验一下生活，并且能够有很大的机会接触别人；第三，xx的工资福利待遇不错。
于是在距家最近的xx进行一次初次面试，半个月后得到通知，进行第二次面试，于5月9日正式签下勤工俭学协议。
2、正式工作
5月12号进店开始xx旅程的第一步，名为xx第一印象。整体的浏览了店内基本环境，工作的基本设施，还有内部大体流程。
5月13号正是进店开始工作，有了新工作服，胸牌。初步的工作很是辛苦，擦桌子，敦地，擦壁画，等等，等同于苦力，但心里明白这是开始，万事开头难。
5月14号进一步明确工作职责，掌握工作方法，并学习xx工作流程。
5月15号进入主题，学习了咖啡研磨，制作每天的当日咖啡成为每天的工作项目。
5月16号，进行内部货物清点。
5月17号，正常工作的同时，第一次用英语打发了几位外国客人，成就感啊！！
5月18号，一切正常的同时，学会了各种热饮的制作，拿铁，摩卡，卡布奇诺，玛其朵。
5月19号，学习xx体验。关于xx发展历程等。
5月20号，进行咖啡交流，品尝各种咖啡。
5月21-22号，休息。
5月23号，第一次为公司投款，巨额资金不是自己的，眼馋啊！
以后工作正常进行。
3、感受
以上只是简单的叙述了一下整个工作过程，然而从中的收获是非常大的，包含了很多的第一次。第一次用英语跟西方人打交道，第一次用英语跟日本人打交道，第一次以一位业内人士的身份向顾客介绍一款咖啡……
发现自己具备吃苦耐劳的精神，可以干一些粗活累活，也发现自己可以虚心接受同事的指点和上级的`批评。
但最大的感受其实在于了解了xx的发展历程，一位创业者的战略性思想，给自己很大的启发。
美国曾经没有自己的咖啡文化，只是在模仿着欧洲国家的一些咖啡馆在卖咖啡饮料，只是简单的买卖，谈不上文化，没有内涵。xx在意大利学习了欧洲的咖啡的整个文化历程，而成功的在美国推广出来，打出自己品牌，再将品牌打到整个美洲与亚洲这些同样没有咖啡文化的国家，最后使得全世界的咖啡市场已经被xx提前占据，这就是市场占领，像战争，但更佳的隐蔽。当人们回首想去正式的品尝咖啡的时候，人们想到的只有xx。而这些历程仅仅用了20年，而在90年代末至20xx年初左右时，xx才把自己的品牌打到欧洲市场，当全世界的人们都已经认可xx的时候，欧洲又能算什么呢？
市场的机会很多，未开发的文化也很广泛，寻找一门适合自己的文化，发展空间才更加的宽广，这是我得到的最大的启发。
但话说回来了，任何事情的成功与努力是不可能脱钩的，勤奋的学习，不断的发展自己，充实自己，这才是成功的基础！xx在拥有自己的品牌的同时并没有忘记努力的提高自己各方面的水平，提高咖啡的整体品质，同时注重服务品质和内部的整体和谐，还有回馈社会，回馈咖啡原产地，更加为自己的成功稳固了后方基地。
咖啡厅实习报告 篇8
一个月的暑期就这样匆匆结束了，还有我这一次的社会实践。整日待在学校中的我，尝到了生活的现实和不易。或许，这种真切的体会，才是我最宝贵的收获。
实习期间，我利用此次难得的机会，努力工作，严格要求自己，社会真的是很残酷，很现实。我庆幸的是我还是一名在校学生，我只有真正的把本领学好，才能在未来真正进入社会时不至于这样不知所措。这一次参加社会实践，我明白大学生社会实践是引导我们学生走出校门，走向社会，接触社会，了解社会，投身社会的良好形式；是促使大学生投身改革开放，向人民群众，培养锻炼才干的好渠道；是提升思想，修身养性，树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动，有助于我们在校大学生更新观念，吸收新的思想与知识。社会实践拉近了我与社会的距离，也让自己在社会实践中开拓了视野，增长了才干，半个月的社会实践，一晃而过，却让我从中领悟到了很多的东西，而这些东西将让我终生受用。
一、待人要真诚
踏进办公室，只见几个陌生的脸孔。我微笑着和他们打招呼。从那天起，我养成了一个习惯，每天早上见到他们都要微笑的说声“早晨”或“早上好”，那是我心底真诚的问候。往往一些细微的东西容易被我们忽略，轻轻的一声问候，却表达了对同事对朋友的关怀，也让他人感觉到被重视与被关心。仅仅几天的时间，我就和同事们打成一片，我想，应该是我的真诚，换取了同事的信任。他们把我当朋友，也愿意把工作分配给我。
二、要善于沟通
沟通是一种重要的技巧和能力，时时都要巧妙运用。认识一个人，首先要记住对方的名字。了解一个人，则需要深入的交流。而这些，都要自己主动去做。
三、要有热情和信心
其实，不管在哪个行业，热情和信心都是不可或缺的。热情让我们对工作充满激情，愿意为共同的目标奋斗；耐心又让我们细致的对待工作，力求做好每个细节，精益求精。激情与耐心互补促进，才能碰撞出最美丽的火花，工作才能做到。
四、要主动出击
当你可以选择的时候，把主动权握在自己手中。我想很多人和我一样，刚进实习单位的时候，都做过类似复印打字的“杂活”。或许同事们认为你是小字辈，要从小事做起，但有些时候，是因为他们心中没底，不知道你能做什么。做“杂活”是工作的必需，却无法让我学到什么。我决定改变自己的'命运。有些东西不能选择，有些东西却可以选择。份内的工作当然要认真完成，但勇敢的“主动请缨”却能为你赢得更多的机会。只要勤问、勤学、勤做，就会有意想不到的收获。
这一次的社会实践使我明白；大学生只有通过自身的不断努力，拿出百尺竿头的干劲，胸怀会当凌绝顶的状态，不断提高自身的综合素质，在与社会的接触过程中，减少磨合期的碰撞，加快融入社会的步伐，才能在人才高地上站稳脚跟，才能扬起理想的风帆，驶向成功的彼岸。
咖啡厅实习报告 篇9
社会实践是每一位大学生真正进入社会前必须经历的一个过程，是一次很好的得到自身历练的机会。通过实践，我们可以学到许多平常在课堂中学不到的许多东西，例如人际交往、克服困难等能力，这些都有利于我们自身的发展与提高。因此，今年暑假，我也利用此次宝贵的长假假期去进行社会实践，想通过实践去进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，最重要的是，要找出自己的不足与差距所在。
这次社会实践的地点主要是在离家不远的一家捷佳咖啡厅，开始了历时1个月的实践工作。工作的时间是采用分班制，早晚班轮换，早班9:30——17:30，而晚班是17:30——第二天凌晨1:00，都各是8小时。我在这做的基本就是为客人端茶水、咖啡、菜和点心，在客人就餐的时候帮他们撤掉用过的空碟子以留取总够的空间给他们继续谈天娱乐的空间，并不时帮他们续杯，尽量满足客人的要求，收拾桌子，摆位，清理垃圾，摆放咖啡厅内各种陈设物件等等。工作简单而又繁琐，每天都在重复相同的内容。
然而，这看似简单的工作中，也包含了许多的挑战。首先最先要克服的就是这8小时的工作时间制度。平常在校园里习惯了自由的作息时间，不受约束，时间空余，可是在咖啡厅里，我必须照常上下班，即使没有客人来时也不能脱离自己的'岗位，有时候上晚班的时候还要很晚回家，不管在咖啡厅里忙得有多晚，都不能露出困倦的表情，要时刻都精力充沛。刚开始的时候真的很难坚持，甚至有了退却的欲望，可是经过开始一两天生物钟的调整，开始慢慢适应了。另外，我最需要克服的还有就是自身的耐性和对人的态度，学会与人相处沟通。每天来到咖啡厅的都是各种形形色色的人，他们有的要求会较为的苛刻，很难应对，或许有时在点单时，有些人往往会犹豫不决。作为服务员的我，不能挑剔客人们的行为习惯，只能尽可能的去配合，耐心的给予帮助。刚开始，初来乍到，什么都不懂，感觉做什么都很不上手，所以我感到很不适应，但后面有了领班的鼓励，我又增大了信心，慢慢的变得胆大了些，与人交流也不会那么生涩了，学会与人交流要懂技巧，礼貌待人，能忍则忍，这是我最大的进步，我感到很欣慰。
经过了两个多月的实习，使我们对咖啡厅的基本业务和操作有了一定的了解，礼貌是一个人综合素质的集中反映，咖啡厅更加如此，要敢于开口向人问好，在向人问好的过程中还要做到三到：口到，眼到，神到，一项都不能少。对于客人的要求，要尽全力去满足，尽管有些不是我们职责范围的事情，也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到，都要用委婉的语气拒绝，帮他寻求其他解决方法随着社会经济的迅猛发展和人们生活水平的不断提高，咖啡厅行业获得飞速发展。虽然店面的规模大小、档次高低、服务水平、管理质量等参差不齐，但从近几年咖啡厅行业发展状况和经济效益来看，咖啡厅的规模越大、档次越高、服务质量越好，其经营效益也就越高。因为随着经济的发展，人们的道德素质、精神文明也不断提高，同时，对这个行业的需求和要求也越来越高，因此，越是高档次的咖啡厅，越是宾客盈门。这反映出服务业已成为社会文明的一个重要窗口。咖啡厅的服务质量是咖啡厅日常管理的中心工作，全体员工都要有质量意识，管理人员更要树立服务质量观念。只有在质量观念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线。服务的使用价值适合和满足客人需要的程度越高，服务质量就越好;反之，则服务质量就越差。要提高服务质量，就要提高服务的使用价值的质量。咖啡厅服务质量的提高，质量观念是前提。
咖啡厅是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是，在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员，规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态，让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响，所谓人以群分，礼仪文化不仅使咖啡厅人素质提高，也在有益地影响着客人，提升着整个社会的素质与涵养。眨眼间，实训就结束了，老师的教诲指导，同学们的互相帮助，都让我留恋。实训为我以后步入社会奠定基础，它是我从学校向社会跨越的一个平台，因为有他们的指导，才使得我顺利完成了实训任务。经历此次实训，我学会了细心认真地去生活学习，学会了如何待人接物，在生活的道路上，不经风雨怎见彩虹，今后我将珍惜每一次机会，勇敢地挑战自我，完善自我，让自己成熟起来。实训期间，我拓宽了视野，增长了见识，积累更多的经验，为将来自己走工作做了准备。
咖啡厅实习报告 篇10
一、实习目的
了解和认识酒店行业的基本情况，掌握从事酒店工作所需的一些具体操作技能。掌握实习部门各岗位的工作内容、工作职责、工作流程以及各岗位之间的配合与协助。培养自己的职业精神和职业素质以及对工作的激情和责任心。为今后的职业打下一定的基础。
二、实习时间
20xx年7月5号——20xx年1月5号
三、实习单位概况
xx浦西洲际酒店的业主方是xx宝矿集团旗下耀达房地产开发有限责任公司。xx浦西洲际酒店由洲际集团管理的，是闸北区引进的第一家豪华酒店品牌，浦西洲际酒店填补了北xx豪华酒店的空白。酒店于20xx年9月28号正式开业，被评为当年洲际集团内部的新酒店。酒店位于xx火车站旁，多条地铁线经过，交通可谓是四通八达。
四、实习岗位
酒店咖啡厅服务员(酒吧服务、用餐区服务、自助餐台服务)
五、实习过程和内容
首先是人事部对我们实习生及新来员工进行培训，培训的主要内容是洲际酒店的基本概况以及企业文化。通过培训我们懂得了洲际的历史与未来的愿景，懂得了洲际是一家什么样的酒店，以及想成为一家什么样的酒店。培训结束之后就是直接去部门报到，我所报到的部门是餐饮部的咖啡厅。第一天上班经理给我分配了岗位是餐厅酒吧。第一次工作的感觉到很新奇。
酒吧主要的任务是负责餐厅酒水的储存、领取、供给服务员。之后由于一些原因我从吧台的岗位转换成看自助餐，我觉得看自助餐这份工作是一项技术性较低的工作，但是工作量比较大。工作的主要任务是负责自助餐台的清洁和餐台上面物料的及时供给。我大部分是早上五点上班，把早餐的档开好。一开始每天都是一种逃避的心态来面对工作，责任感也是极其的缺乏。咖啡厅的对于酒店来说其任务就是承担酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服务。早餐时以自助餐的'形式进行的，除了咖啡和茶之外其它的饮料和食物基本上是客人自取的。我们的工作主要就是为客人倒上咖啡或者茶和帮助客人把吃完食物后所空下来的盘子收走。这样的工作每天重复着，我们工作的兴趣与激情跟重复的次数成反比。
六、实习经历与收获
我之前选了旅游管理这个专业很大一部分是由于影视剧的原因，看着电影里面帅哥和美女在豪华的五酒店出入，他们是那么的迷人，生活是那么的富有激情。酒店豪华的硬件设施以及大量社会上层名流出入，这一切都吸引着我。我就想以后有机会一定要去五酒店工作。然后进入学校学习一段时间之后，发现繁琐的课程、生硬的理论、毫无激情的学习环境，使得恰同学少年的我，日益的消沉。对于学习完全失去了激情，对于未来充满着迷茫。自我价值已经完全的否定了，上课睡觉回到寝室也是睡觉，这一天基本上是睡觉度过。自己虽然知道自己这样去度过大学的四年求学生涯，等到毕业之后从学校里带走的除了遗憾和后悔自己将一无所有。每天都想着，我从明天开始一定好好学习，每天充满着活力去过好每一天。然而到了明天发现自己很失望，每天都在想自己为什么改变不了这种状态。现在想来原因就是缺乏行动和不自信。不自信自己的努力真的会带来改变，不相信自己通过努力就会比别人优秀。
我在浦西洲际酒店实习有一段让我很不愉快的经历。但是这段经历却是宝贵的，这段经历让我认识了自我，这段经历让我变的成熟起来，这段经历让我对于未来更加充满了一份信心。我觉得原因是很多的，首先我把在学校对于课程的不感兴趣转移到工作上来。在学校时因为对于课程没有兴趣所以就想以后不从事酒店业，一开始心态就不对，认为实习只是学校课程设计的一个环节而已。我所实习的目的只是为了能够顺利及时的拿到一个毕业证而已，然而我本身并不是一个看重毕业证的一个人，所以就想怎么能够把这六个月舒服的“混”过去。感谢上天让我来到了ECCO，这是一个不允许任何员工在工作期间“混”的部门。也是这个“混”的念头让我有这段不愉快经历的一个主要原因。每天脑袋想的是怎么找个时间去偷懒，怎么偷懒不会被发觉。殊不知我们部门的人个个是精英，根本不会让我有任何偷懒的机会。我记得每天经理来上班就会问Ricky(谭佩)在哪里，我还记得我们部门的hostess经常把我从pantry里面叫回吧台。我逃离吧台一部分原因是有混的思想在作祟，另一部分的原因是我的个性还没有从学生时代装换成一个职场人员的性格。学生时代喜欢特立独行，不喜欢别人对自己过多的干预。所以一开始很不适应，比如自己做错事了，经理或者老员工的脸就像包公一样，说话的语气也很不友好，然而在家里或者是学校做错了事情，不会有人这般来对我，觉得自己特委屈，所以和他们的距离在心里已经排到很远了。所以不想和他们接触，不想和他们说话。自己幼稚的想着为什么他们会那么的凶。后来这样进行了恶性循环。工作完全失去了激情，真的到了上班的心情比上坟的心情还沉重的状态，一上班就想着要下班，这样一个我在同事眼中和经理眼中的印象估计每个人都可以知道这会是怎么样一个印象。
咖啡厅实习报告 篇11
作为一名即将步入大三的学生，抱着锻炼自己，服务社会的愿望。我报名参加了由学校组织的大学生暑期三下乡的义务支教活动，并有幸成为了其中的一员。今年我们学校暑期社会实践的主题是：勇担强国使命，共建和谐家园。7月9号我们在学校举行了“XX年大学生暑期三下乡启动仪式”，院党委书记汪建华，院党委副书记、院长闫庆生等院上许多重要领导都参加了此次启动仪式。启动仪式上院上许多领导为我们授予了队旗并发放了宣传资料。启动仪式结束后，学校还为我们进行了培训。这一切的一切都让我感受到的不仅仅是骄傲，更多的则是责任，当时我心里就想，一定尽自己最大的努力把这次支教活动的任务完成号。在这种的巨大精神动力下，我们在7月10号上午出发了。
我同我们历史系的张文远，赵晓亮，王福东，梁建刚以及化学系的鲁振江被分配到了华池县城壕初中，我们的带队教师是历史系张多勇教师，张教师在去年就是暑期社会实践的带队教师，并且在历史地理方面有着深刻的研究，而且长期担任甘肃省优质课的评委，因此我想这一次一定能够收获许多课本上学不到的东西。
经过4个小时的颠簸，下午五点钟我们终于到达了华池县城壕初中。城壕初中是一所农村初级中学，位于华池县具有深刻历史渊源的城壕乡。来到学校首先个人的第一感觉就是学校的环境很好，无论是学校周围和学校内的自然环境还是学校的文化氛围都让人耳目一新，接着我们认识了城壕初中校长赵文存教师，赵校长给我的第一感觉就是厚重，或许是长期居住在大山里，人也具有了大山的某些特征。赵校长热情的为我们安排了宿舍，本来为我们安排了两间学生宿舍，但我们六个为了图个热闹，我们婉言谢绝了赵校长的好意，我们六个住在了一间宿舍。晚上学校开会安排暑假的补习工作，我们这些准教师也参加了会议，在会上城壕初中副校长贺培启为我们六个安排了教学任务，并向我们发放了教案的资料。会上赵校长向我们介绍了与会的其它教师，张教师也向学校做出保证一定圆满完成这次教学任务。面对热情的各位教师和张教师提出的殷切希望我在心中有暗暗下决心，一定要尽自己最大的努力把这次教学任务完成。我们这次的实践活动与感受主要包括以下几个方面：
一、认真完成教学任务
我们这次担任的是九年级的教学任务，我和梁建刚负责两个班的历史教学、鲁振江负责两个班的化学、张文远负责两个班的政治教学、赵晓亮负责两个班的生物教学、王福东负责两个班的地理教学，其它课程由城壕初中在校教师担任。
由于第二天就有课，所以第一天晚上我们就投入备课。正如团委闫书记所说，你知道不一定能讲出来，能讲出来不一定能讲听清楚，能讲清楚不一定能够讲好。在真正即将踏上讲台的这一瞬间我才感觉到了这一句话的准确性。或许那天晚上大家都有和我一样的感受，我们备课一直备到晚上十一点半。
俗话说，是骡子是马你得拉出去溜溜。第二天就看我们的了。我们讲完以后，张教师还要进行评课。于是我们都听了彼此的课，下午课外活动上，张教师对我们的课进行了点评。在听取了其他队员的课之后，给我感觉都不错，但在自己讲的`时候，却不知道是什么原因竟然有些怯堂，但讲着讲着就消除了这种紧张感。张教师长期担任甘肃省优质课的评委，因此对于上课的方式、方法都有自己独到的见解。张教师对我的评价就是上课的时候过于紧张，但优点是重点把握的好，力争使学生在当堂就消化了当天所学习的知识，因此总体来说是一堂成功的课。得到张教师的肯定使我的信心大增，从而使我相信在以后我会讲的更好。
在以后的教学过程中，我积极引进各种教学方法像课堂讨论、课堂小演讲等来尽量使课堂气氛活跃，由于我所担任的是历史的教学任务，因此我确保使学生在当堂就掌握识记当天所学习的知识。经过测试我发现这一方面收到了良好的效果。在课堂上我还尽量穿插一些学习方法，并且对差生实行激励机制，也收到了明显的效果。
虽然自己的专业知识还不是很扎实，并且知识面还有待加宽，但在这次支教任务中我还是认真完成了自己所担任的教学任务，并取得了一定的成绩。
二、积极参加社会调查
社会调查也是我们这次实践活动的一个重要方面。在我们义务支教的第二天，张教师带我们实地考察了学校后面的城壕古城。城壕古城曾是宋朝的一座古城，它的作用是防止西夏的入侵。现在古城仍然不减当年风采，张教师为向我们解释了古城的马面，女墙的作用和名称的由来，使我们把书本上学到的知识真正的和实践联系在了一起。这一次考察收获不小，因为张教师还教我们如何根据古代的遗迹遗物来辨认它的文化类型，我们学会了辨认仰韶文化、齐家文化以及宋代的青瓷，真的有一种不虚此行的感觉。
在上早操的时候无意中发现了学生们做的广播体操好像有点与众不同，经过打听才知道这实际上不是广播体操而是教育部在XX年9月在全国范围内推广的《第一套校园集体舞》。我对于这套校园集体舞产生了浓厚的兴趣，因此我对《第一套校园集体舞》推广的必要性与意义做了调查。调查是以调查问卷的形式进行的，通过调查问卷的形式我调查了城壕初中10名科任教师与60名学生对《第一套校园集体舞》的理解与它推广的必要性与意义。通过调查使我感觉到这一套校园集体舞确实有很大的推广价值，是一种深受广大师生喜欢的锻炼形式，调查后，我还完成了一篇调查报告，作为这一次调查的劳动成果。
三、党和国家的好政策
由于城壕初中是一所农村寄宿制学校，在与同学们短短的十天时间里我了解到，国家每年不仅对他们的学杂费、书本费都实行免费，而且每学期还发给每位学生发放500多元的伙食补贴。上学不出钱还给发“工资”，而这却让我真正感受到了国家的好政策。从中或许也可以看出国家的惠农政策和对教育的重视程度。作为我们这些未来的教师或许更应该努力学习科学文化知识，提高自己各个方面的素质，将来做一名合格的人民教师。
四、学生们的吃苦精神
在这次社会实践活动中，城壕初中学生们的吃苦精神也给我们留下了深刻的印象。同学们是早上五点钟就起床，晚上十点多才就寝，但谁也没有要求他们这么做。在他们的心里，只有读书才是他们走出大山的唯一途径，因此勤奋学习这四个字便在他们心里扎下了根。他们的生活也非常艰苦，他们吃的东西都是从家里带的，因为是五六天才回一次家，所以带的干粮往往就变质了，虽然他们每月还有100多元的伙食补贴，但学生们却把这些钱节省下来买学习用具，因此还经常要吃变了质的食物。给我印象最深的是一名叫王志强的同学告诉我，他这两年一共吃了1024个馒头，因为她母亲告诉他吃馒头要计数。而这就是他勤奋学习的动力，也因此他的成绩一直在全年级名列前茅。
看看这些学生，想想我们自己，真的觉得很惭愧。我们平时对餐厅的饭菜指手画脚，而我们餐厅的饭对他们来说无疑是一种莫大的奢侈。
有句说得好：实践出真知。作为一名大学生，要想成为21世纪的一名合格人才，必须跨出校门，走向社会，把自己所学的理论知识应用于实践，从实践中不断分析、总结，从而提高自身解决问题的能力。走向社会，参加实践，可以帮助我们摆正自己的位置：不盲目自大，也不过分自卑。有的时候我就是缺乏自信，也并不是我一直就这样，只是人长大后才变成这样!参加社会实践，对我们树立正确的人生观、世界观、价值观有着很大的帮助，对我们的事业心、社会责任感也有一定的帮助。
通过这十天的支教活动，我们队员同甘共苦，建立了深厚的友谊，我们深刻地认识到了团队合作的重要性，踏实干事的必要性。我们圆满完成了各项任务，因此也受到了实践地领导和同学的一致好评。虽然在工作过程中我们也有过分歧，但我们知道这是为了更好地完成工作而提出的不同意见。这样的分歧反而使我们这支队伍更上进，因为我们每个人都在努力着。正是所有队员的共同努力，才取得本次活动的圆满成功。我们真的很高兴能有机会参加这样的实践活动。
难忘在我们走的时候同学们的眼中闪动的泪花，也难忘城壕初中那些热情的教师，在短短十天时间中我付出了自己的汗水收获了课本上学不到的知识。完成了自己“锻炼自己，服务社会”的愿望，我永远不会忘记和那些亲爱的同学和热情的教师们一起走过的短暂而充实的日子，谢谢你们的照顾和建议!谢谢你们，相信城壕初中的明天在你们的努力下一定会变得更加美好!
这次实践活动虽然已经结束了，但它却在我人生的旅途中留下了一段不平凡的记忆。在以后的日子里，我会充分发挥自己的能力，展现自我，积极向上，以更加饱满的热情和昂扬的姿态去迎接生活与学习中的挑战!
咖啡厅实习报告 篇12
进入酒店餐饮部来做服务员，这是我的实习工作，而这份工作也是让我对于酒店餐饮有了更多的了解，对于以后的工作也是有了更为清晰的认知，我也是相信经过自己的努力，以后是能把工作做得更好的。
对于餐饮的工作，自己也是特别的喜欢，虽然目前的岗位是基础的服务员实习，但是却是让我更加的感受到餐饮的工作是有很多值得去学习的，和客人打交道也是锻炼了我们很多方面的.能力。此次的实习，也是有同事带我，让我也是感触到，的确做好服务员其实不是那么的容易，表面上来看，也是辛苦，但是也是基础的岗位，但是实际的做，真的不简单，要去了解餐厅，了解菜品，同时也是要给客人做好介绍，并且在这工作里头也是让我更加的意识到其实这些基本的岗位虽然看起来是不入眼的，但是却是特别的锻炼人，我也是在这岗位上更加的了解了这个行业，以后如果能去晋升，其实也是可以更好的理解下面的工作，也是能让自己把事情做的更好，而目前的阶段还是实习，而这服务员的工作要求其实真的是蛮多的，也是需要我们懂英语，如何的和客人交流也是一种技巧，然后怎么样去宣传菜品做好推荐也是如此的。
实习里头，我也是看到自己和他人的差距，这些不仅是经验这一块，同时也是自己学到的其实还是不够的，毕竟自己也是刚从学校出来，不过也是由于我是个新人，对于新的东西也是有动力去做好，并且也是感受到，的确自己想要做这份工作，现在的起点低，但是也是意味着我去提升的空间有很多，在岗位上，我也是接触了很多的客人，对于他们的了解其实也是让我的工作能尽力的去做的更好一些。实习里头，学习的方面也是更多，同时这份工作也是格外的锻炼了我交际的能力，和客人的交流，不但是有点餐，还有一些其他的沟通，而这些也是让我对于自身有了更多的了解，其实很多的能力如果不去展现，也是不知道自己能不能做到，并且也是有一些是让我挺感触的，的确社会的工作不容易去做好，而且和学校相比真的压力和竞争大了很多。
不过此次的实习，也是让我更加的意识到，自己是合适酒店餐饮这个行业的，也是会在以后继续的努力，不断提升，改变，让自己更好的去到社会做好工作，取得进步。
咖啡厅实习报告 篇13
一个月的暑期就这样匆匆结束了，还有我这一次的社会实践。整日呆在学校中的我，尝到了生活的现实和不易。或许，这种真切的体会，才是我最宝贵的收获。
实习期间，我利用此次难得的机会，努力工作，严格要求自己，社会真的是很残酷，很现实。我庆幸的是我还是一名在校学生，我只有真正的把本领学好，才能在未来真正进入社会时不至于这样不知所措。这一次参加社会实践，我明白大学生社会实践是引导我们学生走出校门，走向社会，接触社会，了解社会，投身社会的良好形式；是促使大学生投身改革开放，向人民群众，培养锻炼才干的好渠道；是提升思想，修身养性，树立服务社会的思想的有效途径。
会实践活动，有助于我们在校大学生更新观念，吸收新的'思想与知识。社会实践拉近了我与社会的距离，也让自己在社会实践中开拓了视野，增长了才干，半个月的社会实践，一晃而过，却让我从中领悟到了很多的东西，而这些东西将让我终生受用。
一、待人要真诚
踏进办公室，只见几个陌生的脸孔。我微笑着和他们打招呼。从那天起，我养成了一个习惯，每一天早上见到他们都要微笑的说声“早晨”或“早上好”，那是我心底真诚的问候。往往一些细微的东西容易被我们忽略，轻轻的一声问候，却表达了对同事对朋友的关怀，也让他人感觉到被重视与被关心。仅仅几天的时间，我就和同事们打成一片，我想，就应是我的真诚，换取了同事的信任。他们把我当朋友，也愿意把工作分配给我。
二、要善于沟通
沟通是一种重要的技巧和潜力，时时都要巧妙运用。认识一个人，首先要记住对方的名字。了解一个人，则需要深入的交流。而这些，都要自己主动去做。
三、要有热情和信心
其实，不管在哪个行业，热情和信心都是不可或缺的。热情让我们对工作充满激情，愿意为共同的目标奋斗；耐心又让我们细致的对待工作，力求做好每个细节，精益求精。激情与耐心互补促进，才能碰撞出最美丽的火花，工作才能做到。
五、要主动出击
当你能够选取的时候，把主动权握在自己手中。我想很多人和我一样，刚进实习单位的时候，都做过类似复印打字的“杂活”。或许同事们认为你是小字辈，要从小事做起，但有些时候，是因为他们心中没底，不明白你能做什么。做“杂活”是工作的必需，却无法让我学到什么。我决定改变自己的命运。有些东西不能选取，有些东西却能够选取。份内的工作当然要认真完成，但勇敢的“主动请缨”却能为你赢得更多的机会。只要勤问、勤学、勤做，就会有意想不到的收获。
六、要讲究条理
如果你不想让自己在紧急的时候手忙脚乱，就要养成讲究条理性的好习惯。“做什么事情都要有条理，”这是经理给我的忠告。其它的工作也一样，讲究条理能让你事半功倍。
社会才是学习和受教育的大课堂，在那片广阔的天地里，我们的人生价值得到了体现，为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。期望以后还有这样的机会，让我从实践中得到锻炼。这些天来，虽然付出了不少汗水，也感觉有些辛苦，但从中我意志力得到了不少的磨练也感受到了工作的快乐。
这一次的社会实践使我明白；大学生只有透过自身的不断努力，拿出百尺竿头的干劲，胸怀会当凌绝顶的状态，不断提高自身的综合素质，在与社会的接触过程中，减少磨合期的碰撞，加快融入社会的步伐，才能在人才高地上站稳脚跟，才能扬起理想的风帆，驶向成功的彼岸。
咖啡厅实习报告 篇14
一、实习目的
通过ERP企业模拟经营实习使自己在实践中检验、巩固已学的理论知识，加深对相关课程理论与方法的理解与掌握，灵活运用所学专业知识，在实践中发现并提炼问题，提出解决问题的思路和方法，提高分析问题及解决问题的能力。实习是我们从学习到走向工作岗位的一段特殊的实践经历。它使我们在实践中了解社会，在实践中巩固知识，更加明确今后发展的方向。
二、实习过程
时间匆匆，岁月如歌，一个多月的ERP企业模拟运营实习转眼就结束了。在实习期间，我被安排到C区C13OT电子制造有限公司出任生产部的业务主管。短短的几个星期，让“同事们”仿佛经历了一个企业经营的兴衰，过足了企业管理人的瘾。那么究竟实习之后，我们从中得到了什么，学到了什么?恐怕每个人都大不相同，况且不说岗位安排和职责要求的不同，就是实习态度上，有的人得过且过，有的人认真负责，结果都很不一样。另外，公司的团队氛围和集体精神也影响着每一位成员的表现，影响着他们工作的积极性和参与的主动性。很庆幸我们公司各位同事志同道合，实习期间能够很好地合作，并且有困难互相帮助，把公司遇到的各项难题和某些同事的困难都一一克服解决，最后完满完成实习任务，并且模拟公司的业绩也在实习期间蒸蒸日上，取得不错的经营成果。我引以自豪。
实习期间，我作为公司的业务主管，对工作认真负责，并尽自己所能全力以赴开拓公司的生产业务。由于这个职位与我所学专业并不对口，所以在实习初期，可以说，我是遇到了比较的大困难，对相关的工作内容和业务操作不熟悉，而且公司中也没同事是相关专业，也难以请教别人，只能自己摸索，通过各种渠道学习，包括一遍又一遍反复看《经营规则》，并到学校图书馆和因特网查阅相关资料，弄清楚其中的要求和知识点、工作开展的流程，等等。这真是一个费时费力的过程。不过，这个过程也令我学到了不少东西，别的暂且不说，起码教会我如何短时间内快速学会新知识，及快速培养该方面的能力去解决相关问题、处理相关业务等。
实习期间，我在完成自己的工作任务后，也积极主动去帮忙其他同事去完成他们的工作任务，尤其常常去帮助繁忙的财务部。众所周知，财务方面的工作是比较琐碎的，而且要在压缩了的短时间内完成实际中应该是相当长时间的工作任务，所有财务部经常忙不过来，不时要加班。由于我财务方面的知识比较扎实，对他们也是一个挺有效的助手。这样，我在实习期间也有机会以此检验自己的专业知识、锻炼自己的实际动手能力，尤其是税收相关方面的操作。何乐而不为呢!
在正式开始公司模拟经营前的准备期，我们公司的全体成员本着以公司发展大局为重的原则，并参考各人的所学专业和各自兴趣等要素，争取最大限度地发挥各人所长，经过几次开会讨论协商和互相的妥协，最终确定了公司各个管理职位的人员安排。这一环，我就当上了生产部的业务主管。确定了各个成员的职位后，参照《经营规则》，各自的工作职责也接着得到明确，大家就开始为公司的发展分工合作地“干”起来了。
我作为生产部的业务主管，需和生产部的生产主管通力合作，负责完成生产部的各项工作任务。同时，为了更好地开展我们的`工作，完成生产任务，并且符合公司总体战略，我们生产部的工作也离不开其他部门，必须和其他部门加强合作、紧密联系。由于我和生产主管都是第一次涉及公司的生产部的工作，都不熟悉其中情况，所以常常一起学习研究当中的问题。首先，我们一起商议制定了生产部的工作制度。接着，参考公司各个部门的数据，我们又一起制定了第一年的生产计划。虽然这是个初步计划，可能会随着公司第一年的实际经营情况而调整，但已是我们两人经过多次计算，又不断核算修改而辛苦得来的成果。真是来之不易啊。
在公司正式模拟经营的第一年，我根据公司的总体战略和第一年的生常计划，首先于1月份向认证中心申请研发P2产品和申请ISO9001质量认证，并且申请都顺利通过批准。在这个业务当中，我是第一次写产品研发申请书和质量研发申请书，虽然不难，但毕竟是以前没做过的，又使我学到了新的东西。正所谓实践出真知。申请经过批准后，下一步的研发工作就更重要了，这事关我们的研发是否能按时按标准完成。这个过程，我又仔细查看了《经营规则》里的规定，并按要求进行各方面的投入，一步步达标，最终也成功研发了P2产品和通过了ISO9001认证。这样，就为公司进一步开拓市场和提高产品质量及公司声誉提供了有力的支持。
万事开头难，这第一次的申请过程就是这样。不过经过这次，我对相关的业务就熟悉了很多，以后的认证应该说就会相对易操作和简单了。
由于公司战略的需要，我在第一年的4月份就向认证中心提出了P4产品的研发申请，这是8间公司中最早研发该产品的。在为时8个月的研发过程中，各项工作进展都挺顺利的，本以为也将顺利按时成功研发。然而，令我意想不到的是，由于对相关指标的数值的计算，我和认证中心的工作人员的理解不同，结果这项认证就卡在了工人技术水平这个指标上，从而导致综合分数不能达标，而得延长认证时间和追加投入。这是公司的一个不小的损失，也是我工作的失误，我该担负这个责任。这里，我认为其中的问题主要是因为我和外部环境的工作人员沟通不够，没有达成共识，结果吃亏的是我公司自己。我会吸取这个教训。
之后，在公司经营的第二年3月份，才成功研发P4产品，并于这一年的2月和6月分别通过了ISO14000环境认证和P3产品的认证。这样，研发和认证部分工作就算基本完成，只需再在每年的固定时间按时去进行每年一次的认证维持就行了。这些工作，表面看起来好像不多，实际每项工作都挺耗时耗力的，因为要来回多次跑公司和认证中心，要多次去排队复印资料和等候认证。例如：有一天，当其他人都下班后，我还在认证中心和工作人员为计算研发的各个指标而拖到中午12点多才下班。好在有付出总有收获，我见到我努力获得的工作成果也很欣慰。
当公司的经营进入到第三年，我本职的工作量就相对较少了，这样我就充分利用我的时间和充分发挥我的特长，帮助财务部处理涉税的相关事务，包括进行各个税种的纳税申报，所得税税收优惠的申请和出口退税的申请计算，以及进行税收筹划，例如：由于我们第八年还没有成功P4产品，不能获得15%的所得税优惠，所以我们就在这一年多买材料等，把第9年需用的原材料提前购置，把盈利额尽量减少，免得多付所得税额，而在第9年争取多盈利，从而尽量多享受15%的所得税税收优惠的好处。
总之，经过几个星期的模拟学习，经过全体成员的共同协作，我们公司取得了不小的成绩：在产品开发上，我们成功的开发了P2、P3、P4产品和ISO9001和ISO14000认证;在市场开拓上，使公司从原来单纯的本地市场成功的进军国内和国际市场;生产线的更新与改进上也取得了不小的成绩，由原来的两条手工生产线和两条半自动生产线改为最终的8条全自动生产线和3条柔性自动生产线，较大程度的提高了本公司的生产力;产品合格率提高到99%。经过和各部门经理实习前的仔细研究，我公司决定先研发生产P4再视情况研发P3，因为毕竟三年的经营时间太短了，而且资金有限，大而广地不加选择地投入，可能对整个公司都是不利的，甚至导致资金周转不灵，清盘倒闭。所以把有限的资金专攻利润率高而且竞争对手少的P4的研发和市场开发中，风险会小一点，我们追求的是在平稳发展中求前进，目的首先是不倒闭，再到不亏本，最后到盈利。从整体来看，公司整个运营还是良好的。
三、实习感想
经过这次实习，我除了学到会计税收业务的操作知识和锻炼了自己的动手能力之外，还学会了如何跟同事们相处，如何使自己融入一个团体中去。只要坚持尊重别人、真诚待人、持虚心待人接物的态度、认真负责的工作态度，互相帮助，你就会是一个很容易被新同事所接受、所肯定的新伙伴。在实习的过程中，我也发现了自己在运用专业知识上还存在很大的欠缺。希望能赶在真正工作前，把自己的知识体系进一步完善。
最后感谢学校给予我们一个锻炼自己的机会，ERP模拟实习让我们了解整个制造业企业的运作流程，让我们在走向社会前实战操作了一次，大大锻炼了我们专业知识的运用和个人能力的发挥。前面的路还长，还有待我们去开创，但是我相信：踏踏实实走好每一步，前路将一遍光明!
咖啡厅实习报告 篇15
这个暑假我们参加了由院团委和泰山街道共同举办的“暑期假日学校”活动。作为义务教员，我们都分了组，各负责一个社区。我们小组由四人组成，所负责的教学点是浦东社区。浦东社区是今年刚加入暑期假日学校的，有一些不成熟的地方，不过社区的领导、家长还有孩子们都挺支持的。我们做的也很顺利，学生们也能坚持每次都到，这使我们感到很高兴。社区主任在开学典礼上跟我们说了，今年的学生可能不多，而且教学条件也相对比较简陋。但是我们既然参加了暑期假日学校，这就是我们的工作，不管孩子多少或是教学条件的好坏，我们都会尽自己最大的努力去做好。
这么长时间教学以来，我们在和孩子们的教学互动中，不仅学到了不少东西，锻炼了自己，也感受到了不少东西，让我们对生活和做人有了新的认识。
每次在教学辅导孩子们时，我们都会感到特别的充实愉快，当然也是认真的对待每一次的教学。虽然孩子不多，但是他们都很听话，我们之间的关系十分融洽，就像朋友一样，这样也给我们的教学带来了方便。记得有一次，坐在我们一个家教员身边的两名学生同时发现了问题，向他提出请求时，他一时不知该先给谁讲解了。就在此时，仅上二年级的小男孩主动提出让他先给现在上五年级的大姐姐讲解。听了这句话，我不由佩服起这位小男孩。虽然这只是一件很小的事，但他却体现出了这位小男孩的大度风范，让我不由想起了“孔融让梨”的故事。勿以善小而不为，勿以恶小而为之。从这件小事里，从这么小的男孩身上，我们至少可以说他在自己成人的道路上迈出了成功的一小步。是的，不是每个人都能成才，因为那是水平问题；但是每个人却都能成人，因为那是方向问题。我们会努力去使自己成人，也用我们的经历帮助小孩子们。这次实践给了我们一个回报社会的机会，我们会完成好自己的工作，做一个合格的`社会主义建设者，为下一代奉献自己一点力量。
活动开始的时候我们组织了看电影的活动。在活动开始之前我们做了精心的准备和挑选，最后我们选择了《暖春》这部电影。这是一部很有教育意义的电影。讲的是一个很懂事的小姑娘小花的故事。由于社区那边没有电脑，我们是用自己带去的笔记本电脑放给孩子们看。听说要放电影啦，孩子们都很高兴，因为之前我们一直是学习，可能孩子们也有一点累啦。电影开始啦，无论是孩子还是我们都聚精会神的盯着屏幕。随着剧情的发展，我们都忍不住掉下了眼泪。尤其是坐在性吧，怎样即让孩子们认真的学习，学有所获，又能让孩子们开心的学习，完全自愿的去接受知识，去探索知识，这是我们在以后应该考虑解决的。活动不可能一下就做的很完美，达到自己所想的那样，但经过一次次的尝试，一次次的总结经验，我想一定很够达到我们心中的那个目标。我们的学习生活对孩子们很有吸引力，用我们身边的人和事去教育孩子们，让他们懂得一个个做人的道理，这也是很重要的一部分。在大家的努力下，我们的活动一定能够越做越出色，为社会、也为我们的学校交上一份满意的答卷。
咖啡厅实习报告 篇16
实习是每个学生完成学业最重要的课程。也是检验我们是否顺利完成学业的试金石，也是从校园到社会的桥梁。加深对职业和行业的了解，确认自己喜欢或擅长的职业，为学生向专业人士过渡做好准备，增强求职时的竞争优势。实习报告是我这四个月实习生活的总结。收获快乐，反思不足，对你以后的生活会有很大的帮助。
一、前言
12月26日，2xxx，4月22日，2xxx，根据学校的统一安排，我们一班同学乘北京永泰喜来登来到四点实习。四个月转眼就过去了，这段时间的感情苦中带甜。在每天紧张而充实的工作中，不知不觉就完成了实习期。回想起来，我的内心充满了激动，这也让我感到无限的感动。
二、实习背景
北京永泰喜来登四点酒店是一家五星级高端度假酒店。酒店位于北京信息产业中心海淀区，距离北京各大政府机关、商业机构、研究中心、中关村高科技工业园、各大高校仅十分钟车程。方便到达著名的旅游景点，如颐和园、长城和国家体育馆。距世界第二大购物中心金源燕莎购物中心仅一步之遥。酒店咖啡厅服务员实习报告。酒店总建筑面积8.4万平方米，高45米。酒店拥有355间设备齐全的客房和套房。面积从38平方米到450平方米不等。所有房间都简单舒适，配备了最先进的技术，包括喜来登的四点、37英寸或42英寸液晶平板电视、IP无绳电话、无线高速互联网接入和带独立淋浴/浴缸的浴室。它配有娱乐中心、游戏室、自习室、可容纳12人的餐桌/会议桌、酒吧和厨房区、两间卧室和带按摩浴缸、桑拿浴室和私人健身房的主浴室。葡萄酒餐饮设施也很齐全。是一家融合西方文化的主题酒店。它不仅向人们展示了丰富的美国和大陆习俗，渗透了不同的生活方式，而且通过一种成熟的外国酒店商业模式，为中国酒店业的发展提供了一种新的思维方式。
三、实习岗位及职责
我的实习岗位是咖啡店。我的全名是伊克乐咖啡馆。我想取这个名字是因为我希望我的客人在这里用餐时能感到温暖和快乐。这里的环境很舒适，动感的音乐让人随时保持愉悦的心情。透过窗户，你可以看到欣欣向荣的树木和鲜花，让人感到非常温暖和舒适。有种回归自然的感觉，让人感觉疲惫，压力一下子消失。餐厅分为两个吸烟区和两个非吸烟区。来这里吃饭的外宾也很多，所以对英语的要求比较高。在短暂的实习中，我深深感受到自己知识的肤浅，以及在实际应用中专业知识的匮乏。学了十几年英语，发现还是说不了几句地道的英语，经常听不懂外国人说什么。每次和他们说话，我总是很紧张，害怕自己听不懂或者出错。唉，真的白学了。我必须努力学好我的英语口语。好像没有我想象的那么简单，英语是绝对不可能懂的。这让我觉得压力很大，因为很多时候我觉得我的英语不如那些没上过大学的人。
作为一个刚出去实习的学生，他之前从未接触过酒店行业，所以对自己的工作相当陌生。实习四个月，开始改变对餐饮服务员的印象，不像别人眼里那么死板。做一个好服务员不是那么容易的。就像所有服务行业一样，你无法表达自己的恶感。你要遵守的原则是:客户就是上帝。你应该一直保持微笑。当你遇到客人时，你应该主动和他们打招呼。你要注意自己的gfd，精神状态去上班。
四、实习内容
在学校学了两年半的理论知识，现在终于有机会踏入社会试拳了。20xx年12月底，我们来到北京，真正迈出了实习的第一步。简单面试后，我们分开分配到各个部门，我分配到酒店餐饮部的咖啡厅。
为期三天的培训让我们对酒店结构和我的工作范围有了大致的了解。上班第一天，经理分配给我的岗位是咖啡馆酒吧。第一次工作的感觉很新奇。酒吧的.任务是储存、收集和供应餐厅里的饮料给服务员。这个职位教会了我很多关于饮料的知识，比如咖啡的种类和各种咖啡的制作。在这个岗位上呆了一个月，我被分配去参观这个地区。看区的主要任务是给客人倒咖啡或者茶，帮客人吃完饭把空盘子拿走。我也想看自助餐，主要负责自助餐台的清洁和餐桌上材料的及时供应。刚来的时候，我几乎每天早上五点半上班。我很少有时间睡懒觉。我有点不舒服。我每天都觉得累。每天面对工作都是一副躲躲闪闪的态度，责任感极度缺乏。后来经理安排了一个特别严格的员工来教我。这让我改变了懒惰的坏习惯。我不能在她面前做错事，不然会被骂。一开始经常被她骂，让我觉得有点不舒服，但并没有因为被骂而变得抑郁，而是把他的骂当成了鞭策。除了骂我，他下次还会教我怎么办，或者告诉我我的缺点在哪里。酒店咖啡厅服务员实习报告。随着他的接触越来越多，我从她身上学到了很多好的东西，比如他做事的认真和毅力，也看到了很多不好的地方。好的东西我确实看到好的思奇，不好的东西自己比较，有则改之，无则加勉。随着时间的推移，我学到的东西越来越多，基本可以应付自己的工作。我在同事和经理眼中的形象慢慢转正。我要感谢部门的所有人，是他们让德拉变得成熟，比新的德拉更优秀。同时还要感谢自己，感谢自己的坚持，感谢自己对别人对我看法的正确理解，感谢自己在工作中能够以更成熟的态度面对别人的指责。
咖啡厅实习报告 篇17
光阴似箭，时间飞逝。一年的大学生活就这样悄无声息的结束了。暑假的到来，给我带来了换了，但同样带来了烦恼。
夏日里，长长的暑假激起了我要在暑假参加社会实践的决心。其实自己很早就有了这样的想法，我想依靠自己的双手和大脑赚取自己所需的生活费，当然更多的是想通过亲身体验社会实践让我自己更进一步了解和认知这个社会。以前总是在父母的庇护下长大，不知外界社会如何显示，我希望自己能在这次实践中增长见识，更为重要的是想检验一下自己是否能够融入这个社会的大家庭，并想通过这次社会实践找出自己在社会中存在的差距。
回到家中，我就和几个以前补习同学约好一起去县城找工作，找了很多地方都没有找到我们理想的工作，不是嫌工资低就是说太累了，太苦了。以至于我们什么也没找到，脚都走气泡了。哎现在想想我们真是太好高骛远了。在接下来的找工作的途中，我们找了一些餐厅类，还有一些印刷厂之类的。全都是因为我们没什么工作经验而惨遭拒绝。至于那些人力市场，则是明白的告诉我们：暑期招工的很少，有的只是那些冷饮摊的服务人员，不过工资很低，也很辛苦。在我们快绝望的时候，我们终于找到了一份基本还算满意的`工作：餐厅的打菜人员。虽然离家比较远，但是这是一个难得的锻炼机会，所以我们决定试试。我们的工作时间是：每天9点钟—下午两点钟;下午4点—晚上8：30，工资看你得工作情况支付。虽然时间长了点，但热情洋溢的我并没有感到气馁。反而觉得是一种激励，是一种领悟，是一种觉悟第二天，我就开始了自己的暑假社会实践，刚开始真的很不适应，自己做事也是小心翼翼怕出一丁点的错误而被解雇。有时候被那些只有初中毕业的人说教，心里不是很舒服。但也没有什么办法，谁叫他们比我们有经验呢。对于这小小的困难，我们要去克服，毕竟我们是来增加自己的社会经验的，不是来跟他们比较的。值得高兴的是老板娘非常的和蔼，只要我们有什么不懂得地方，她都会细心的教导我们，使我们受益匪浅。同事们也比较友好，他们尽其所能的帮助我改正错误。随着时间的推移，我发现打菜人员也可以有很多的锻炼的机会。比如：遇到各色各样的人群，各种各样的情况，随时随地的提高自己的应变能力等等。在餐厅里我也会做一些其他的工作，来找出自己的不足之处和存在的差距，以及更进一步的体验社会，增长见识。
日子一天天过去，实践也将结束了。我还有些不舍呢!这次的实践体验，让我明白了找到一份新工作无非是“三部曲”。第一步：我们要先放下一切的不适应，努力去适应这个陌生的环境。第二步：搞好人际关系，第三步：每天面带微笑，礼貌对人，虚心求教。只要我们不要要求过高，挑三拣四的，我们肯定能找到一份适合自己的，能使自己有所收获的工作经历。
古人曰：“逝者如斯夫，不舍昼夜”。短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般，飞速而逝，而这其间的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一应俱全，在每日紧张充实的工作环境中不觉间已经走过了一个月，回首这一个月的打工生活，内心充满着激动，也让我有着无限的感慨。
就业环境的不容乐观，竞争形式的日趋激烈，面对忧虑和压力，于是就有了像我一样的在校大学生选择了社会实践工作。打工实践时间虽然很短，但是在这段时间里，我们却可以体会一下工作的辛苦，锻炼一下意志品质，同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”，真正到了关键时刻，它们的作用就会显现出来。
大学生除了学习书本知识，还需要参加社会实践。因为很多的大学生都清醒得知道“两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。通过参加一些实践性活动巩固所学的理论，增长一些书本上学不到的知识和技能。因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会，我觉得大学生应该转变观念，不要简单地把暑期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段，更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。
现在的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手能力以及与他人的交际能力。作为一名大学生，只要是自己所能承受的，就应该把握所有的机会，正确衡量自己，充分发挥所长，以便进入社会后可以尽快走上轨道。这次的认识时间是一个开始，也是一个起点，我相信这个起点将会促使我逐步走向社会，慢慢走向成熟。
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