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在当今激烈的市场竞争中，怎样才能使企业始终处于不败之地呢？俗话说，泰山不拒细壤，故能成其高；江海不择细流，故能就其深。三百六十行，无论做什么，细节决定着成败。
近期我看了钟楼饭店总经理熊春泉先生主编的《钟声》，主要是以钟楼饭店为背景讲述了其卓越的酒店管理品质及其独到见解。作为西安知名的四星级涉外酒店，无论是她的服务体系还是硬件环境之精心之处无不渗透到每一个细节。例如：在与客人迎面相逢并且目光相遇时，要热情问候客人，并且尽可能尊称客人的姓氏；向客人让路时要止步侧身礼让并致微笑问候对于我们的酒店市场，正需要的是这种无微不至的个性化服务。
在《钟声》中，我悟出了许多我之前所忽视的问题。酒店市场现在是与日俱增，星级酒店也是层出不穷的出现。对于现在的酒店市场，服务就是取胜的关键，要用心去创造差异。在环境、价格相似的情况下，服务员的好坏是顾客是否回头的最重要因素，我们要根据每一个客人的喜好提供优质的、创造性的服务。
要提供优质的服务，首先，要求我们始终保持礼仪、谦让、恭敬之心，以真诚态度、真诚微笑、真诚服务迎接每一位客人。在客人面前始终展示自己最佳的仪表仪容；时刻保持举止优雅；为自己或同事的失误向客人真诚致歉；维护环境整洁；当客人遇到困难时，要真诚的帮助解决。其次，要通过察言观色，了解客人的所思、所想、所求，也就是客人的期望，有针对性地、主动、热情地提供服务。例如，客人旅途劳顿、口干舌燥，你及时冲上一杯香茶、加上一声问候，会让他觉得如沐春风，心存感激。最后，要努力地为客人制造满意加惊喜。如客人再次光临饭店时接待人员能叫出他的名字，就餐时员工能为他点上他喜欢的菜肴，那他就会有他乡遇故人之感。
有位顾客曾说过：每当我走进一家饭店，不用看它的星级铜牌，也不用问它的业主是谁，凭我四海为家的经验就能嗅出这家饭店是几星，是不是合资的。硬件设备是饭店的窗口，其好坏直接反应饭店的质量和形象。20xx年，因雪灾、地震、金融危机等原因，钟楼饭店经营收入受到极大影响，在财力有限的情况下，饭店依然筹措200余万元更新、改造饭店设备设施。经一系列的装修、更新、换代，使饭店硬件设施得到了改善，提高了宾客的满意度。这也提醒了我们酒店业，在紧抓服务的同时一定要注重硬件设备的管理。
所有的单位或企业都有一个共同的目标就是实现利润最大化，酒店业也不例外。而效益的产生和能否持久的根本在于企业对成本控制的力度。因此，树立成本意识是现代企业每一个员工的必备课程。在成本控制上应分为：
直接成本控制：比如降低采购成本、努力减少费用、节约各项开支等等。
间接成本控制：了解每个人的工作是否会给上或下个环节造成麻烦，增加劳动投入。比如维修工对场地的清理，服务员不会换灯泡等等现象。鼓励全体员工都有间接成本从我做起的观念，努力降低无所谓开支。
同时，在酒店管理中，不能忽视员工的大脑。员工最有价值的部位就是大脑。心理学家证明，当人用心的时候，大脑的创造力是最强，所以，我们应该充分利用员工的大脑，让他们通过最具创造力的大脑去用心服务。如何让员工全心全意的为酒店服务呢？管理者，首先应该把员工当成家人，要象信任家人那样去信任员工，同时也要关爱员工生活，提高员工的福利待遇，增强员工归属感和饭店的凝聚力。其次，要做好员工的素质培训，提高软件服务水平。培训的内容需包括专业、技能方面的知识，以餐厅服务中介绍菜式为例，旅游客人普遍喜欢新鲜蔬菜，西欧人喜欢味道清淡，东欧人则嗜好味道浓重，日本人爱吃鱼虾等等。同时，也要注重实践方面的培养，比如内部轮岗制，培养一批一岗多能、一能多岗的复合型人才。
实实在在的服务，实实在在的质量这是钟楼饭店给我最深的印象，这也是钟楼文化体系的核心。文化是服务之根，是服务的最高境界。服务的竞争实质是文化的竞争，它和服务同时产生，贯穿于整个服务过程。在工作中，一个良好的企业文化往往可以引导员工演好服务角色。我们要构建以让顾客满意为目标，要求所有的员工竭尽所能为客人服务，使客人在无干扰的情况下感受到饭店润物细无声的服务；我们要发扬求真务实的优良传统，落实饭店经营管理的各项计划、指标；我们要勤奋学苦练，不断学习新东西、新技能、新方法，不断充实自己，努力提高我们的经营水平和服务水平
在工作中我体会到认真做事只是把事情做对，用心做事才能把事情做好。如果你热爱你的工作，你就会尽其所能，力求完美，而不久你周围的每一个人也会从你这里感染这种热情。小事成就大事，细节铸就完美，细节决定成败。《钟声》带给我很多心得体会，我也会将其应用于今后的工作中，以取得更多的收获。
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读书心得： 《疯娘》读书心得最新范文
作文教学是语文教学里的重头戏。为了培养我们的想象力和逻辑思维能力，提高语言表达能力，家长会让我们多看高分作文，多阅读一些好的作品可以提高我们的写作水平，通过阅读高分作文可以提高我们的理解能力、逻辑思维和语言表达能力。那么怎么才能写好一篇高分作文呢？知您所想，为此小编从网上收集整理了“读书心得： 《疯娘》读书心得最新范文”，希望能为您提供参考！
《疯娘》这篇故事，它把伟大的母爱体现在一个疯女人的身上，凄凄惨惨的母爱催人泪下，曾几次擦干泪水才读完了这篇文章。
可怜的母爱：在奶奶的计划下，疯女人和35岁的爸爸结了婚生下了作者，生下孩子后奶奶从不让风娘抱，她是多么想抱抱自己的孩子呀，一个疯了的女人想把自己的爱赋予给自己的孩子，可是得不到许可，这是多么的让人心里难受啊？但是，奶奶不许她抱是有道理的，怕她把孩子扔在地下摔坏了，更怕她……
凄惨的母爱：有一次，一位同学嘲笑作者的母亲是个疯子，因此他和同学打了起来，疯娘看到自己的孩子受到别人的欺负，她立刻闯了进去，把另一个孩子一把抓起举过头顶扔进了池塘。后来疯娘得到的是一顿毒打。虽然疯娘做过了头，但是，她是来自母爱的力量来保护自己的孩子，天下母亲都会在自己的孩子遇到危险和困难时及时救护和帮助孩子的。当遇到食肉动物和坏人时，母爱的力量都会支撑着母亲去保护孩子，让孩子平安。
伟大的母爱：在作者上高中时，疯娘每个星期都要给他送饭，这次送饭时还带了几个野桃，作者为了让自己的母亲高兴，由衷的表扬了她，可疯娘为了让自己的孩子多吃几个桃子，不幸掉进悬崖摔死了。多么伟大的母爱呀，为了孩子铤而走险。疯娘做到了，所有母亲都能做到：为了孩子，她们会付出一切，甚至是死亡。
[推荐读书心得] 《我喜欢》读书心得最新范文
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冰冻似的冬天悄然而来，不经意间觉得天冷了......无聊之极，倚着窗，缓缓的看着作文书，汪国真的《我喜欢》深深的吸引住了我的眼球...... 雅致的语言，内心的喜欢，出发。他喜欢出发，是不停的追求，是追求完美，追求进步。大山的巍峨，大海的浩瀚，大漠的广袤以及森林的的神秘都是不可能都见过的，可是正因为有了追求的想法才有充实的自我，才没有了遗憾，感受到人生的美好。这是因为出发，才有追求，才有完美。
喜欢出发是一种不停的追求。 “目标实现了，便是光荣;目标实现不了，人生也会因一路风雨跋涉便得丰富而充实，在我看来，这就是不虚此生。”文中的这句话，深深地打动了我。是啊，即使没有实现目标，但一路的风雨跋涉，使自己更加的充实。这一的班期考，成绩出乎意料的差，连前100都没达到，是啊，离自己的目标差远了。原本整天垂头丧气的我，因为这句话，眼前一亮，我并不是完全失败了，因为我在其中学到了认真,仔细，努力。要出发，要不停追求，冲向自己真正的目标。 打破生活的平静便是另一番景致，一种属于青春的景致。
我们要向大山出发，虽然那里有坎坷;我们要向海出发，不管多大的浪涛;我们要向大漠出发，即使风沙很大;我们要向森林出发，哪怕凶猛的野兽。正因为有了出发，才有了完满。“人能走多远?这句话不是问两脚而是要问志向;人能攀多高?这句话不是要问双手而是要问意志。”这句话使我明白了出发应该具有的素质，那就是志向和意志，只有如此，一生才会变得丰富而充实，才能不虚此生。
对啊，那我就应该努力拥有志向和意志，只有这样，才能在期末的时候达到自己的目标，才对得起失败的期中，从这次失败出发，喜欢出发。拥有志向，磨练自己的意志，追求完满。 我从汪国真的喜欢出发，感受的了一种探险，一丝美，触摸到一颗年青的心，体会到了一种豪情，终于明白比路更远的只能是人的脚和那颗追求完满的心灵。读罢，我已不觉得冷，因为我有一颗火热，喜欢出发的心......
【热门读书心得】 沉寂的雪原读书心得最新模板
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这篇小说的整个故事情节都带有传奇色彩。一方面，作者将主人公安置到一个困苦险恶到极点的生存环境中，让其经受着一般人难以想象的考验；另一方面，我们在紧张曲折的故事情节中很难找到人为编造的痕迹，因为作者准确地模拟了主人公在特定境遇中的心理感受与意识活动，逼真地展示了一个疲惫的旅人在荒原上的艰难求生过程，其真实性可谓达到了无以复加的程度。小说中那些富于表现力的细节描写，如沉默的女人的细微变化、梅森对狗的细腻复杂的情感以及基德救友人时发出的声音等，从极细微处着笔，极有质感地渲染人物困窘、残酷的处境，细腻逼真，增添了小说的真实性和形象性，使人大有身临其境的感觉。
（2）不动声色的质朴的语言。
这是一篇逼真的小说，紧张的故事情节中没有一点作者人为的痕迹，没有多余的议论，它只是清晰地展示了一个人在荒原中历尽艰难的求生过程，不动声色地描绘出了生命的伟岸和强大，人性的善良与美好。
杰克伦敦在小说中弘扬了人的生命的尊严。从主人公对狗的态度，可见他是一个有自己价值取向的坦坦荡荡的男子汉。人之所以为人，就在于高于动物的智慧、勇气、毅力和情感。全文质朴中有让人震撼的力量，北极地带严寒大自然的浪漫色彩，也都很好地表现了人的意志、力量和美德。作品中的主人公们都是坚毅、刚强和勇敢的人，他们接连不断地遭受困苦、灾难的打击，但又自始至终不向环境和命运屈服。他们以非凡的毅力为生存而斗争，善于克服障碍，努力达到既定的目标。即使死去，也是自豪地死去，始终保持人的尊严。这表现在梅森在距离目的地还有两百英里的没有开辟的道路上，不幸被一株老松树轧得不成样子，他要同伙和妻子继续往前走，毅然命令同伙用枪把自己打死在悬空的坟墓中。全文有悲壮的美丽。
（3）恰如其分的环境渲染。
行文精练，情节紧凑，形象表现集中。文中用恰如其分的环境气氛渲染，来烘托描写了人物的经历，在尖锐的冲突和动作中表现主人公的性格，形象生动地突出了能战胜困境的乐观与信心，这就是生活的强者。让主人公置身于特定的环境之中，用行动和言语来表现自己性格的某一方面，从而勾勒出人物的鲜明形象，着墨不多却给人留下了深刻的印象。小说中的荒原荒凉而辽阔，旷大而神秘，广袤而寂静，象征着原始和自然，艰难和险阻，野蛮和凶险，威严和公正。荒原这一意象寄寓着深刻的哲理，注意结合作家的人生经历和个人意识的特殊性来解读。作品中充满丰富的意蕴，处处充满象征意义。主人公在与自然的斗争中含痛舍弃了友人，闪烁着人性价值的光辉。杰克伦敦歌颂了冰天雪地里勇敢而孤独的生存者，探讨了人的生存意义。杰克伦敦以其非凡的想象力赋予作品中的荒原以丰富的内涵。
读书心得： 《稻草人》读书心得最新范文
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我读过的课外书数不胜数，其中我比较喜欢的书是《稻草人》。
《稻草人》的作者是童话作家叶圣陶爷爷写的。他喜欢用散文的形式来写童话，诗意盎然，富有视觉、听觉的美和力，能够给我们以爱的熏陶和美的享受。
在《稻草人》这本书中写到了很多有意义的童话故事，其中给我带来震撼的是《稻草人》这个故事。它讲述了在一个满天星斗的夜里，稻草人看守着天地，突然飞来一只灰褐色的小娥，他想把那只小娥赶跑。所以他使劲地摇动扇子，想告诉老妇人。可老妇人老眼昏花，看不清那儿，稻草人沮丧极了。稻草人还看到两个生病的孩子，没有饭吃没有水喝。他非常想帮助这两个孩子，但他却无能为力。
在这个故事中叶圣陶爷爷把一个没有生命的稻草人写成了一个富有感情的人，写出了稻草人是一个有责任感，有爱心的人。同时也告诉不管在生活中还是在学习中，我都要像稻草人一样也要做一个有爱心、有责任感的人。
《稻草人》这本书不仅让我学会了从多个角度思考问题，而且让我明白了很多道理。
【热门读书心得】 《黑色棉花田》读书心得范文
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该书获纽伯瑞儿童文学金牌奖。
十岁的黑人女孩凯西是故事的叙述人。她是所有发生事情的现场见证人，故事娓娓道来，给人一种强烈的现场感，白描化语言，朴实流畅，特别适合儿童口味；从故事的主题看，也是值得所有儿童去认真阅读的，一方面反映了家庭生活浓烈的亲情，艰苦的生存环境是砥砺孩子品质的磨刀石，另一方面也告诉孩子们如何理解我们的现实和历史。就这两个方面也是值得家长们特别关注的。
凯西是个鬼精灵般的、懂事的、有同情心和正义感的女孩。这样的孩子就在我们身边，但是他们的心灵感受却常常为我们所忽视，因为在我们看来，他们什么都不懂。这当然不是事实。很幸运的是小凯西有虽然贫穷但是却十分美好的家庭慈祥的奶奶，硬气的伯父，睿智的父亲，细腻的母亲，还有三个个性鲜明、相互友爱的兄弟，还有父亲的患难朋友莫里森先生。在苦难的生活里，他们凝聚成一个坚不可摧的生活共同体，相互体谅，相互关爱，情意融融。
故事的背景是在内战七十年后的美国。今天我们在政治正确的意义上都承认人类不分种族都是平等的，没有哪个种族比别的种族更有优越性。但是现实生活是否真做到了如此呢。我无法赞同。这只是一个乌托邦的想象。与人类其他带有根本性的不完美一样。人类的不平等也是绝对的。但是这不意味着我们可以放弃我们的道德良知，对这个问题不管不顾。而是当我们面对任何人甚至动物时，我们都要做一个内心观照，他、她、它是我的兄弟姐妹，是我的朋友。只有尊重了他、她、它的存在，我自身的存在才是有一个坚实可靠的基础的。
通过一场战争想在根本上解决这样带有根本性的问题显然是幻想。这就是自由解放了的南方黑人所面对的问题。没有资本，只能以另一种奴隶的形式出现。白人依然是世界的主宰，而且因为这种名义上的自由解放严重打击了白人的优越感，他们不择手段的进行报复。由此引发了激烈的冲突。而这些冲突对孩子来说都是惊心动魄的。
我的心中有难以言喻的悲伤，我为提杰哭泣，也为这片土地哭泣。
今日读书心得: 科学故事读书心得最新范文
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寒假里我读了《科学家们小时候的100个学习故事》。我觉得这本书很好，它让我了解了很多科学家小时候的学习故事，从中得到了很多启发，也找到了很多适合我的学习方法，对我来说很有用呢！
这些科学家各有各的特点：爱因斯坦小时候被认为是个笨蛋，老师甚至认为他小学毕业都成问题；霍金泉甚至有三根手指可以活动，只能躺在轮椅上思考世界；没有任何资历的的列文虎克，居然成为了英国皇家协会的成员……
我觉得这本书所有的故事都是围绕“勤奋”这两个字讲的。这些伟大的科学家，有的出自贫苦的家庭，有的出自富贵家庭，但是他们都很努力和勤奋。我们现在家庭条件都不错，有人却整日凭空想象自己将来有多么伟大。这种想象毫无意义，天才是百分之一的灵感加百分之九十九的汗水。只有自己勤奋地学习，不懈地努力，遇到困难决不退缩，这样我们才能得到别人的尊敬。
当然，除了勤奋，我们还应该掌握好的学习方法，这本书也告诉了我们很多好的学习方法，只要好好利用学习方法，我们在学习中就能达到事半功倍的效果。同学们，让我们试试吧？