高分作文|种豆芽日记（精华18篇）

发表时间：2023-08-22

种豆芽日记（精华18篇）。

⧈ 种豆芽日记

学不久，吴老师给我们布置了一个特殊的作业：自己在家种绿豆，观察绿豆到豆苗的变化。

回到家，我连忙拿出一个透明的杯子，把叠好的餐巾纸放进杯中，往杯里倒入一些水，让水刚能浸过纸，再均匀地在纸上撒上绿豆。然后把杯子放在阳光充足暖和的阳台上。

第二天一早，我早早起床观察。咦，绿豆好像还没有动静哦，只是吸收了一点水分，变得有些潮，有些软。

放学回家，我赶紧跑到阳台上看我的绿豆。我惊喜地发现有许多芽儿像害羞的小姑娘探出了头，露出了嫩白的肉；有的豆子还没醒，千万别说它们懒；还有的绿豆在晒太阳，把皮肤晒得更白了。

第三天，我起得更早了。我睁大眼睛一看，豆芽已经发紫了，还长出了嫩叶，那嫩叶真像螃蟹的钳子。它的根，还把餐巾纸完全顶破了。绿豆的生命力真强啊！

我可喜欢它们了。早晨，我把它们移到舒的阳台上，让它们吸收更多的阳光，长得更好，更快；晚上，我怕它们着凉，于是又把它们放到暖和透气的卧室里，让它们不会被雨淋。

豆芽慢慢吸收阳光，也逐渐从一颗颗小小似玉米粒小的绿豆，长到现在这般高。豆芽长了一个星期，已经变成了名副其实的绿豆苗了！

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第一天，我用湿纸巾种了绿豆，那几颗绿豆在湿纸巾下，使劲地吸收湿纸巾的水分，就像在母亲的怀里，开始喝奶了。

第二天，绿豆的芽从豆子里探出头来，就像一个小小的光头儿，忽然，我听见绿豆们说：“这也太热了，水分也不足了，你看，热得我连衣服都要脱掉了！”我赶紧去拿些新的湿纸巾来，绿豆们说：“这还差不多。”这时，我心里也在笑。

第三天，绿豆的芽长长了，衣服也脱光了。这回，就不是太热了，而是它们要洗澡，它们从湿纸上拿了一些纸片，放在身上到处擦，我听见它们说：“太爽了！”

第四天，芽长得已经够长了，因为，它已经变成一个强壮的豆芽了！它身子黄黄的，就像穿上一件黄色的外衣，有的豆芽说：“哈哈，我终于长成豆芽了，我再也不是以前那小小的绿豆，而是一个大大的豆芽！”听它这么一说，我心里也美滋滋的，有的豆芽说：“我们就像个骑士，身上裂开的豆像个铠甲护着我们，身上的芽像一把利剑，去打倒敌人。”还有的说：“我们天下无敌了！”

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今天下午，我在家里泡豆子，昨天我在网上查了资料，网上是这样说的：“先将从菜市场或超市买来的干黄豆或绿豆放在一个小盒子里，用清水洗两遍，把被虫咬过的豆子和压扁的豆子挑出来不要，然后用清水浸泡3～4个小时，泡完豆子后，把豆子挑出来放在一个湿润的毛巾上或纸上，再用一个打湿了的毛巾盖在豆子上。每天都得给豆子浇3～4次水，冬天用温水，夏天用冷水。”

我完全按照网上说的做了一遍。第二天上午，我早早地起了床，来到豆子前给豆子浇水。我发现有些豆子长大了，有些豆子脱皮了，有些豆子长了小小的芽，绿绿的，可爱极了。因为昨天用手浇水的水不均匀，所以今天我买了个喷壶来浇水。上午、下午和晚上分别喷一次。晚上喷的时候，我发现豆芽已经长了5毫米了。

第三天，豆子又长大了。上午看的时候，豆子已经差不多长到1厘米8毫米。我猜想，晚上恐怕长到2厘米多了吧！果然，豆芽没辜负我的期望，疯狂地长到了2厘米3毫米了，我高兴地笑了。

第四天，我早上去看了一下，豆芽已经长大到了3厘米6毫米了，毛巾都被撑起来了。有的还长到了4厘米了，我都想把它们吃掉了。那翠绿的芽，让人看得非常舒服。

我继续都给豆芽浇水。第五天是星期六，我有很多课，今天的浇水就只能交给我爷爷来完成。今天早上我吃完早饭准备去上课，我看了一眼豆芽，豆芽长到8厘米1毫米了，把毛巾全部推开了，都盖不上了。

第六条，爷爷把豆芽都摘了。今天豆芽已经10厘米了，我就准备把豆芽炒了吃，晚上爷爷真的把豆芽炒成了一盘菜，我们高高兴兴地吃着自己种的豆芽。

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今天，老师让我们去种绿豆，我回到家立马冲去厨房拿绿豆。我抓了一把绿豆小心翼翼地放到了有半碗水的碗里，呵！原来小小的绿豆似乎放大了好几倍，再仔细一看，绿豆“吐”着小泡泡，似乎在睡大觉，做着美梦了呢！

第二天，我一起床马上冲到阳台上去看绿豆，令人欣喜若狂的是，绿豆的绿皮破了，像一个喝涨了肚皮的小娃娃，把衣服都撑破了，我轻轻地摸了摸它，滑滑的，白白的，我真但愿它们快快长大。

第三天，绿豆钻出了“小脑袋”，看上去尖尖的，白白的，滑滑的。有的已经把“衣服”“脱”了一半了，我真担心它们会把所以的“衣服”给撑破。

又过了几天，绿芽菜已经有一厘米长了，芽瓣是嫩黄的，有的还挂着豆壳，似乎戴了一顶帽子。我轻轻地把碗晃了晃，它们似乎小蝌蚪在快活的游来游去。

经由这一次种芽菜的体验，我心里想“原来种芽菜是需要时间和耐心的啊！不是一天就能干好的事。”看着长长的芽菜，我的心里也有一份成就感。

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我今天看到姐姐在发芽菜，觉得很好奇，就想尝尝看，于是要姐姐教我发芽菜。姐姐说：“要把绿豆放进一个盒子里，倒入热水，在盖上纱布，放上一些枯草就行了。”听了姐姐的话，我拿了一些绿豆放进小盒子里，在倒上热水，轻轻地盖上纱布，再放上一些枯草，然后就在旁边观察，过了一会儿，绿豆仍是没有变化，我又些灰心了，这时，我想起了老师讲过的《拔苗助长》，知道植物生长是需要时间的，我又悄悄地等待了，过了一会儿，绿豆似乎心软了，那层绿绿的外衣起了皱纹，我兴奋地说：“有变化了，有变化了，终于有变化了！”

第二天，我早上一醒来，就去看我的小绿豆，绿豆有的张开了外衣，露出了白白的“大肚子”；有的脱掉了外衣，像个白白胖胖的小婴儿，还有的长出了小芽，似乎鱼竿的钓钩，又像标点符号逗号，好可爱呀！当我刚想碰它时，姐姐对我说道：“不能碰，小芽是不能碰的！”我赶快把手伸了回来。好兴奋啊！

因为旅游，我过了五天才回来。我一回到家，就去看我的绿芽菜。盒子里的绿芽菜乱长，都分不清了，还剩一点了水了，看来这个盒子不够大了，我把绿豆放碗里，倒上热水，轻轻地盖上纱布，再放上枯草。

通过这次流动，我知道无论做什么事都要耐心，观察要仔细，不可心急。

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5月19日木曜日雨

今天老师布置了一个特殊的任务——种芽菜，我觉得很希奇，老师为什么要让我们种芽菜呢？岂非是由于芽菜好吃吗？

到了家，我在装黄豆的袋子里，左挑右选，终于找到一些长得圆滚滚的黄豆。首先，我先做好预备工作：拿了一个空盒子、一些黄豆、一盆土、一铲子。然后才开始种黄豆，我先拿起铲子挖了几把土来种黄豆，用土把黄豆盖上，最后给它们浇上了水。等待着看到它们的成长。

过了两天，芽菜发出了一个和蚯蚓似的小芽，似乎刚睡醒的样子，穿上自己最喜欢的黄色的衣服。

过了七天，芽菜已经长得跟一个手掌那么大了，豆夹都裂开了，似乎老师提了一个问题，它们正在分小组讨论，可激烈了。

两个礼拜过去了，有的芽菜已经长出了嫩嫩的绿叶，妈妈说这样的已经长老了；有的还在不中断地生长，它们头上长了两片小叶子，似乎是自己的雨伞。

通过种芽菜，我了解到糊口处处皆科学，需要我们当真地观察。

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一天，上语文课，刘老师要求我们每人写一篇观察日记。放学回家以后，我想：“小动物几天的变化不大，而植物的变化快，而且我又想吃豆芽了，干脆就和爸爸一起种豆芽吧！”

晚饭后，我请爸爸一起种豆芽。我们先把一小包绿豆放进豆芽机里，然后加上水，设置了84个小时，盖上盖子，按下启动按钮，豆芽机就开始给豆子冲水了。被水冲过的豆子干干净净的。

第二天放学以后，我回到家，看见豆芽机显示还有64个小时。我打开豆芽机的盖子，闻到一股臭味，水变成黄色的了，豆子的绿色外壳裂了一个大口子，从口子里可以看见黄黄的豆瓢儿，豆子已经变长出了小芽。小芽是白色的，大约有1cm。

第三天，我去看我的豆芽，豆芽机显示还有42个小时。我打开豆芽机的盖子，发现大多数豆子脱掉了绿色的外壳，黄色的豆瓢儿露了出来，它的根和茎长长了，大约有3cm。

第四天，我去看豆芽，看见豆芽机显示还有19个小时。我打开豆芽机的盖子，发现豆子的绿壳全部掉光了，豆瓢儿张开着，像对我笑。它的根和茎又长长了，大约有7cm。

第五天，我去看豆芽，豆芽机已经停了。我打开盖子，发现豆瓢儿变小了，有的长出了黄黄的叶子，有的变紫了，它的根和茎长得更长了，大约有12cm。妈妈说豆芽可以吃了。于是我把豆芽从豆芽机里倒了出来，漂洗了一下，交给外婆炒来吃。

晚上，我们的餐桌上，多了一道菜——青炒绿豆芽。又香又脆，好吃极了！我边吃豆芽边想：“为什么豆芽会变紫呢？”后来，我查了百度才知道豆芽变紫是因为豆子长得太快，清水里的营养不足，所以它死了，腐烂变色了。

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这学期老师布置了一项科学作业，就是要发绿豆芽。我回到家兴冲冲地让妈妈去买绿豆，很期待能吃到自己亲手发的绿豆芽。

妈妈买回来绿豆之后，我们在网上查了一下，该怎么发绿豆芽。按照资料，我们先将绿豆用水泡了一夜。第二天一早，我迫不及待的去看绿豆，绿豆变得大大的、胖胖的，很可爱。我们先将绿豆放入一个有孔的盆里，用水把绿豆冲了好几遍，然后再在上面盖上一层纱布，又在上面盖了一个盘子。妈妈说：把它压结实，豆芽才能长得好”。最后我又在上面盖了一块布挡住光线。第二天早晨，我把盘子拿掉，发现绿豆上已经长出来很短很短的小芽，在盆的底部也长出了许许多多、很短很短的白生生的小根。我把绿豆芽用水冲了几遍，重新盖上纱布、盘子，重新用布挡住光线。第三天的时候，绿色的小芽长长了许多，差不多有两厘米长了呢。盆地的小根也快一厘米了，一个一个努力的从盆底的小孔中钻出来。到了第四天的时候，绿豆芽又长长了很多，妈妈说：“绿豆芽基本发好了，已经差不多可以吃了呢！”我很开心。

晚上，拿出来一半的绿豆芽，我在妈妈的指导下亲手炒了一盘醋溜绿豆芽。感觉到前所未有的美味，真好吃呀！

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昨天，老师布置我们观察绿豆的生长过程。

放学后，我立即找来一只透明的碗，再仔细地挑选了一些长得丰满的绿豆，然后将它们全部倒入装了净水的碗里。豆子悄悄地躺在碗底，似乎一个个安静的小精灵。

今天一起床，我就急着去看这些绿色的小精灵。只见小豆子饱胀起来了，胖了一圈儿，摸上去软绵绵的。

我要给它们换个住宅了。我倒掉碗里的水，把绿豆一粒粒小心翼翼地拿出来，放进透明的一次性杯子中，还给它们盖上一层餐巾纸，又洒了些温水，才放心地去上学。

傍晚回到家，我发现有许多绿豆已经破皮，里面露出洁白的身体，似乎一个个裂开嘴巴、露出白牙齿的小娃娃。哈哈，绿豆快发芽了吧！

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20xx年7月7日星期三多云

今天，我要播种几颗黄豆种子。

首先，我拿出一袋黄豆，开始选种。我找了六颗没有任何损伤的种子，正准备种上，可发现一颗不饱满的种子，于是把它挑了出去。

然后，我找出一个装有土的花盆，按出了五深约1厘米的小坑，在每个坑里放一粒种子再用土盖好用小铲子拍实。最后往花盆里浇适量的水，使土壤湿润。然后把花盆放在阳台上，让阳光能照射到它。

爷爷告诉我：“如果看到土拱起来或是土裂缝了就证明要发芽了，土壤干了就浇些水，

现在天气暖和发芽很快的，在开学前也许能结果。

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今天，老师端来半盆水，把袋中的绿豆放在水里，同学们都围上去看，老师说：“今天，我们在班里泡一些绿豆，看看什么时候长出绿豆芽。还有，我会拍成照片放在电脑上，让大家做在位子上看。”说完，便走了。我想：下午的绿豆是什么样的？我期待着......

下午，老师给我们看来几张照片，我一看，绿豆有绿得发黄的，还有一些发胖的，还有一些脱皮的，哈哈!果然不出我所料。

明天，绿豆是什么样的？

第二天，老师放了一些绿豆的照片，绿豆已经长出芽了，裂开外衣，我看见了白色肚皮，露出一个个小芽，密密麻麻的挤在一起，向亲兄弟一样。老师把绿豆和没有侵泡的绿豆作了一个比较，对比之下，还是侵泡后的大，大了有一倍多。绿豆还不是我想象的那样，我以为全发芽了呢，原来只有一部分发芽了。为什么呢？可能是没有喝饱吧。

再过一天，绿豆能全长大了吗？

第三天，老师又把绿豆的照片给我们看，我仔细一看，呀!绿豆芽已经很长了，最长的差不多有4厘米，瞧!它们大口大口地吮吸着露水，像一个个胖娃娃。昨日的“衣服”显然不合身了，看!它们露出了白色肚皮呢!绿豆竟有这般变化，让我惊呆了。

绿豆还能长大吗？我期待着......

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今天，我在妈妈的手机上看到了一条微信，内容是“一个可乐瓶就能种出全家人吃的豆芽。”我很感兴趣，迫不及待地按照文中的步骤操作起来。

首先，我准备好种豆芽的工具，一个大号的可乐瓶子、绿豆、剪刀和一个黑色的塑料袋，然后用小刀在可乐瓶的底部轻轻地扎几个小洞，洞要小，不要让绿豆漏出来就行。接着，把可乐瓶的上端剪掉。然后，就是泡绿豆了。我精心把挑选过的绿豆用水泡一个晚上，第二天一早我就把泡过的绿豆小心翼翼地放进瓶子里，绿豆上面还放一块湿布，这样豆芽就不会缺水。接着就是盖上黑色塑料袋，放在阴凉的地方。

每天，我都准时给豆芽浇水。第二天，当我浇水的时候，我惊奇地发现：有的豆芽皱起了眉头，像爷爷笑起来的皱纹，有的像小孩一样笑得裂开了嘴，还有的偷偷钻出小牙来，有长有短，豆芽嫩得像刚出生的婴儿，颜色是嫩黄的。看见他们可爱的样子，我舍不得去碰它们。每天放学回来，我都给豆芽浇水，豆芽一天比一天长得好看，豆芽长短不一，姿态各异，有的歪着脑袋，有的伸长脖子，有的已经满出瓶子来，小豆芽终于长完整了，我兴奋得跳起来。

我觉得这次实验很有趣。虽然我的小豆芽没有菜市场的豆芽那么肥大，但也是我亲手种的，我爱我的小豆芽！

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听同学们说养绿豆很好玩，一粒小小的绿豆竟然可以长成芽菜，我便试着水培绿豆，盼望着有一天它能变成芽菜。我先是找来一个结实的杯子，大概倒了0、6厘米的水，然后就把杯子放到了阳台上，接着我天天都去观察它。

5月3日，天色晴朗，但吹着凉风，使人有点冷，我打开窗子，发现我昨天养的芽菜已经裂开一个小口子，我料到绿豆已经开始发育了，我真盼望它能快点长大。

5月4日，芽菜的口子又裂得大一些了，甚至有些发育的快的还脱去了它的绿衣裳长出了雪白的短短嫩芽。

5月5日，那些发育得慢的芽菜它们不堪示弱，这天它们也脱去了绿衣裳，露出了嫩芽，

5月6日，芽菜的嫩芽又长长了一截，不知为什么长出嫩芽的地方有点变紫了。

5月7日，不止长芽的地方变紫了，就连芽菜整个身子和接近芽菜身子的芽也变成紫色了，这使我很懊恼，我便去请教我的妈妈一家之“煮”妈妈带着不敢确定的语气紧缩着眉头，双手端着装着绿豆的杯子说：“我也不知道，大概是有的绿豆比较老，所以发紫，你可能养到老绿豆了。”芽菜又长长了一截我觉得这个芽菜已经快成型了，真棒！

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既须劳动，又长见识这就是养绿豆乐趣。

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中秋节小长假，老师布置了一项特殊的功课—泡芽菜，并让我们预备写观察日记。

第一天，我挑选了一大把完好丰满的豆子。豆子没泡的时候是黄黄的、圆圆的、小小的，像一个个小精灵。我把豆子浸泡在一个装满水的碗里。

一天后，我一起床就去看。豆子的颜色变浅了，像喝饱了水的小娃娃挺着小肚子，在碗里惬意地躺着。透明的衣服里包着娇嫩的胚芽。我把小精灵们移到滤勺里，盖上湿棉布。这块湿棉布要始终保持潮湿，不然，会使豆子变绿影响芽菜的正常生长。

又过了一天，我一有空就去看一下。豆子把衣服撑破了。豆子的一侧长出了小芽。像妞妞头上扎的羊角辫，又像小娃娃伸出的手臂在向我招手。

第四天，我一放学就去看。我亟不可待地掀开棉布，哇塞，芽菜又长长了。芽菜千姿百态，有的向前伸着像小象的鼻子，有的向下垂着像小女孩扎的马尾辫，还有的绕着弯，像个小弹簧。

第五天，我再去看。长长的芽菜让我想起了幼儿园学的数字歌，“9”像芽菜能炒菜。第六天，我掀开棉布，用尺子量了量，芽菜已经有十公分长了。我泡的芽菜终于成熟了，它和菜市场卖的芽菜没什么两样。我感觉自己的这项功课完成得很棒！

通过这次泡芽菜，我发现：一粒小小的干黄豆，竟然有这么神奇而伟大的气力。它一直向前生长，最后终于变成了鲜嫩的芽菜。我不仅从黄豆身上学到了不怕难题、一往无前的'精神，还明白了只要努力就一定会获得成功的道理。

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玄月十七日晚上，我泡了盆绿豆。

小绿豆大小如米粒般，手感摸着比较粗拙，不大惬意。长茎芽的地方在豆儿头上的小黑洞里。它颜色深绿深绿的。

我找一个大缸，把它一个个放缸中。然后又抓了巴放入缸中，接着我接了一盆8~10度的水倒到缸里。现在，我撸起袖子伸出手抓了抓绿豆，手感就越来越好了。它们一会从我指缝里钻出来，一会又缩进去。几个小时后绿豆便掉了层皮。第三天，它有了蛮大的变化：颜色变成嫩绿的了。样儿变化更大；绿豆有的挺将军肚，有的把“亵服”都撑破了，有的……芽菜儿又掉了一层皮，显得更光、更滑了。芽儿探出了头头，紧贴着绿豆。有三个豆特别显眼，一个叫“胖墩子”它太胖了。别一个叫“瘦娃儿”，它又太瘦了。还有个叫“小气鬼”它呢连个皮都不破，专门不让我吃它。到了第五天，一大早，我就跑向厨房，去看绿豆。豆子把身上的衣裳一层一层的脱下，现在再摸摸它，它就会贴在你手上。一个个绿豆比原来更肥了，更胖了，有的甚至裂了道缝。再看看尾巴，已经有一厘米了。那三个外号豆变了。“胖墩子”长的又胖了，“瘦娃儿”更瘦了，“小气鬼”还行，大气了几分。

从泡芽菜我知道：观察要仔细才能够成功。